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Cognac Vaudon 2022 Ugni Blanc Fins Bois Lot No. 75 (Through The Grapevine)
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Tasting Notes
Aroma: Milchschokolade mit Nüssen, Karamellsauce, blühender Lavendel und feuchter Efeu.
Geschmack: Geröstete Maronen, Aprikosenmarmelade, geraspelter Ingwer und Vanillebonbons. Dazu eine Obstauswahl auf heller Eiche.
Nachklang: Ofenfrisches Crème Brûlée mit Tonkabohne, Apfelkuchen und ein gar unbeschreibliches Rancio-Aroma breiten sich mundfüllend am Gaumen aus.
Beschreibung
Dieser schön verpackte Cognac von Vaudon wird Sie zum Cognac-Liebhaber machen.
So geht Cognac
Insgesamt 6 Lagen - in Frankreich Crus genannt - können Sie bei der Herkunft von Cognac unterscheiden. Dieser leckere Tropfen kommt aus den Fins Bois. In dieser größten der sechs Crus entstehen runde, geschmeidige Eau-de-vies, die zu frisch-fruchtigen Cognacs wie diesem heranreifen. Es handelt sich um einen echten Premium-Cognac. Da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, ist die Flaschenanzahl stark limitiert. Fass Nummer Lot No. 75 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Vaudon im Vergleich zu den Standardabfüllungen. Wunderbar kräftig kommen die Aromen hier zur Geltung und entfalten bei 49,5% Vol. ihr ganzes Potenzial.
Tatsächlich kommt der Cognac nicht von Vaudon selbst, sondern aus der Feder des unabhängigen Abfüllers Through the Grapevine. Etwa 98% der Weinberge der Charente ist mit der hier verwendeten Rebsorte Ugni Blanc bepflanzt - weil sie mit ihrer Resistenz die perfekte Grundlage für einen guten Cognac bietet. Beste Voraussetzung für einen außergewöhnlich guten Cognac wie diesen.
Hier ist Ihre Chance, eine andere Seite von Vaudon zu erkunden. Bei diesem Cognac wurde nicht nachgeholfen. Die intensive Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. Von dieser Abfüllung gibt es nur 475 Flaschen. Greifen Sie schnell zu, bevor der schmackhafte Tropfen weg ist.
So servieren Sie diesen Vaudon am besten
Trinken Sie den Cognac neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas.
Fakten
| Marke | Vaudon |
|---|---|
| Abfüller | Through the Grapevine |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Fins Bois |
| Produktkategorie | Cognac |
| Mash Bill | Trauben , Ugni Blanc |
| Abfülljahr | 2022 |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Mahagoni |
| Kühlgefiltert | Ja |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | La Maison &Velier, 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy, FR |
| Destillationsdatum | 2022 |
| Fassnummer | Lot No. 75 |
| Anzahl Flaschen | 475 |
