Cotswolds Highgrove Evergreen

Aroma: Obstgartenfrüchte mit honigigem Malz und einer leichten Würze.

Geschmack: Saftige Pfirsichnoten, süßer Karamell und eine feine Vanille.

Nachklang: Langanhaltend mit Würze und einer zarten Orangenzeste.

Tief verwurzelt in der Tradition der englischen Cotswolds, präsentiert sich dieser außergewöhnliche Single Malt als lebendiges Zeugnis königlicher Handwerkskunst. Die Zusammenarbeit zwischen dem Highgrove Estate und der Cotswolds Distillery schuf einen Whisky, der die Essenz der englischen Landschaft in jeder Faser trägt und dabei die jahrhundertealte Tradition des Gerstenbaus mit moderner Destillierkunst vereint.

Königliche Gerste trifft auf meisterhafte Fassreifung

Das Herzstück dieses besonderen Single Malts bildet die historische Plumage Archer Gerste, die eigens auf dem Highgrove Estate kultiviert wurde. Diese seltene Gerstensorte prägt den charakteristischen Grundton des Whiskys. Die Reifung erfolgte in einer durchdachten Kombination aus Ex-Bourbon-Fässern und ehemaligen Rotweinfässern, wodurch eine komplexe Geschmacksdimension entsteht. Mit 46% Vol. und ohne Kühlfiltrierung bewahrt dieser Tropfen seine natürliche Intensität und Authentizität. Die bernsteinfarbene Spirituose präsentiert sich in einer eleganten Verpackung, die ein Aquarell von König Charles III. zeigt.

Obstgarten-Symphonie mit würziger Tiefe

Bereits beim ersten Nosing entfaltet sich ein Bouquet von reifen Obstgartenfrüchten, das von honigsüßem Malz getragen wird. Am Gaumen verbinden sich saftige Pfirsichnoten mit cremiger Vanille und warmem Karamell zu einem ausgewogenen Geschmacksprofil. Das langanhaltende Finale wird von feinen Orangenzesten und einer eleganten Würze geprägt, die den Einfluss der Rotweinfass-Reifung widerspiegelt. Diese limitierte Abfüllung von nur 2.500 Flaschen richtet sich an Kenner, die handwerkliche Präzision und regionale Identität zu schätzen wissen. Probieren Sie ihn pur bei Zimmertemperatur, um die volle Komplexität der seltenen Gerste zu entdecken.

Sichern Sie sich dieses Stück englischer Destilliergeschichte und unterstützen Sie gleichzeitig die wertvolle Arbeit der King's Foundation!

Cotswolds

Die 2014 gegründete Cotswolds Distillery liegt mitten im Herzen Englands in der gleichnamigen Region. Die Cotswolds zählen seit 1966 zu den AONBs – Area of Outstanding Natural Beauty (zu deutsch „Gebiet außergewöhnlicher natürlicher Schönheit“). Sie ist eine der wenigen englischen Brennereien, die sich auf Single Malt Whisky konzentrieren. Für englische Verhältnisse ist dies durchaus erwähnenswert, gab es doch fast 100 Jahre lang keinen landeseigenen Single Malt südlich der schottischen Grenze.

Hausstil: Leicht, honig-süß, getreidig, mit schönen Fruchtnoten, in Ausnahmen rauchig. 

» Mehr zu Cotswolds