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Cotswolds Peated Cask Single Malt Whisky
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Tasting Notes
Aroma: Aromatische Vanille und trockene Früchte. Dahinter feine Gewürze und ein Hauch von Asche.
Geschmack: Cremiges Mundgefühl mit vielschichtigem Torfrauch, ergänzt durch helle Früchte und feine Holzaromen.
Nachklang: Der Cotswolds klingt mit rauchender Lagerfeuerglut aus, die sich mit Blütenhonig und braunem Zucker verabschiedet.
Beschreibung
Dieser Whisky kommt von Cotswolds aus England. Neben Queen, den Beatles und Elton John steht auch dieser Rockstar unter dem weiß-roten Banner des Georgkreuzes.
Das macht den Whisky aus
Der Hauptbestandteil des Whiskys ist Gerstenmalz. Bei dem Cotswolds handelt es sich um einen Whisky, der rauchig ist. Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 60,4% Vol. Bei diesem Whisky wurde nicht nachgeholfen. Die edle Farbe kam nur über die Fassreifung zustande. Alle aromengebenden Öle und Ester sind noch erhalten, denn der Hersteller verzichtete hier auf die Kältefiltration. Von diesem Whisky gibt es ganze 1600 Flaschen. Allerdings ist es bei einem Cotswolds nicht gesagt, dass das ewig hält.
So servieren Sie den Tropfen am besten
Dieser feine Tropfen lohnt sich pur von Ihnen genossen zu werden. So zeigt sich erst sein ganzer Wert.
Fakten
| Marke | Cotswolds |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | England |
| Brennerei | Cotswolds |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Fasstypen | Rauchiger Whisky |
| Rauch | Rauchig |
| Fassgröße | Quarter Cask |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | The Cotswolds Distillery, Phillip's Field, Whichford Road, Stourton, Shipston-on-Stour CV36 5HG, Vereinigtes Königreich |
| Anzahl Flaschen | 1600 |
Hersteller
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Cotswolds
Die 2014 gegründete Cotswolds Distillery liegt mitten im Herzen Englands in der gleichnamigen Region. Die Cotswolds zählen seit 1966 zu den AONBs – Area of Outstanding Natural Beauty (zu deutsch „Gebiet außergewöhnlicher natürlicher Schönheit“). Sie ist eine der wenigen englischen Brennereien, die sich auf Single Malt Whisky konzentrieren. Für englische Verhältnisse ist dies durchaus erwähnenswert, gab es doch fast 100 Jahre lang keinen landeseigenen Single Malt südlich der schottischen Grenze.
Hausstil: Leicht, honig-süß, getreidig, mit schönen Fruchtnoten, in Ausnahmen rauchig.
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