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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Craigellachie 2008/2017 Jurancon Wine Cask Finish (The Coopers Choice)

Dieser Single Malt will anecken: Hier erhalten Sie einen sehr eigenwilligen Dram!

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Das Wichtigste in Kürze

  • Single Cask : Da es sich um eine Abfüllung aus einem einzelnen Fass handelt, ist sie natürlich limitiert. Es wurden nur wenige hundert Flaschen abgefüllt.
  • Cask Strength: Dieser Whisky wurde unverdünnt mit der Fassstärke abgefüllt. Hier mit extremen 56,0% Vol. Intensiv.
  • Nicht Kühlgefiltert, natürliche Farbe: Der großzügige Alkoholgehalt lässt es schon vermuten, hier wurde nicht Kühlgefiltert und die Farbe stammt zu 100% aus den Eichenfässern.
  • Wein Finish: Sorgt für den warmen Bernsteinton und spritzige Fruchtnoten des Single Malts.

Beschreibung

Der hier vorliegende Craigellachie wurde nicht direkt von der Brennerei, sondern vom unabhängigen Abfüller The Vintage Malt Whisky Company in der Serie The Coopers Choice abgefüllt. Cooper’s Choice steht für premium Single Malt Whiskys bester Auslese, welche ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoff in die Flasche kommen. Die Coopers Choice Serie hat im vergleich zu anderen unabhängigen Abfüllern ein vergleichsweise kleines Portfolio. Dies erklärt sich durch den Anspruch dem geneigten Whisky Conaisseur, nur außergewöhnliche, hervorragende Fässer namhafter Destillerien in der Cooper’s Choice Serie als Einzelfassabfüllung anzubieten.

Für die Single Malts aus dieser Serie wird besonderes Augenmerk auf die Fassreifung und deren transparente Darstellung gelegt.

Jurançon Weinfass Finish: Dieser Single Malt erhielt nach mehrjähriger Reife in einem ehemaligen Bourbonfass ein Finish im französischen Jurançon Weinfass. Dies gibt dem Whisky eine schöne goldbraune Farbe und spritzig würzige Fruchtnoten. Jurançon ist ein trocken bis lieblicher Weißwein aus dem gleichnamigen Gebiet im Südwesten Frankreichs an den Ausläufern des Pyrenäen Gebirges.

Craigellachie Single Malt Whisky ist süß und malzig,  der Hausstil umfasst nussige Noten, genauso wie fruchtige und teilweise auch leichten Rauch.

Dieser Single Malt will anecken: Hier erhalten Sie einen sehr eigenwilligen Dram!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Craigellachie
Abfüller Cooper’s Choice
Inverkehrbringer Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 56,0%
Fasstyp Ex-Bourbon, Wein Finish
Alter 8 Jahre
Jahrgang 2008
Fassnummer 9452
Destillationsdatum Juni 2008
Abfülldatum 2017
Anzahl Flaschen 345

Brennerei

Craigellachie (Speyside)

Inmitten der schönen Speyside, an der Kreuzung von drei Whiskystraßen, zwischen Dufftown, Aberlour und Rothes findet sich die Whiskybrennerei Craigellachie. Der Name des Ortes, mit der gleichnamigen Whisky Brennerei Craigellachie, ausgesprochen wie „kreg-elláchie“, bedeutet Felsenberg. Craigellachie Single Malt Whisky ist schwer, fruchtig-süß und malzig.

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Bildnachweis: Craigellachie Distillery

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Speyside:

In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt. 

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