Fruchtig-malziges Premium-Elixier

Aroma: Luxuriöses Orangenöl harmoniert mit saftigen Kirschen, roten Trauben und Brombeermarmelade. Datteln, Lebkuchen, Muskat und Edelbitterschokolade. Dahinter geröstete Eiche.

Geschmack: Vollmundig und rund. Schokolierte Rosinen, Feigensirup, Hagebuttenmarmelade und schwarze Kirschen. Gezuckerte Johannisbeeren spielen mit gebrannten Mandeln, kandierter Orange, Malz, geröstetem Kaffee und Zimt.

Nachklang: Der lange Abgang wird dominiert von saftigen Orangen, viel Honig, Sherry und Trockenobst. Etwas Karamell und Röstaromen schwingen mit.

Erleben Sie mit dem Craigellachie 2011/2023 - 12 Jahre Whisky Druid Sherry Butt No. 75900022 Private Cask Bottling einen Single Malt mit opulenten Sherrynoten und von bester Qualität.

Gemeinschaftlich haben der unabhängige Abfüller Duncan Taylor und Michel Reick als Whisky Druid eine wahre Perle aus dem Fass gefischt. Etwas über 12 Jahre reifte das Destillat der Brennerei im Herzen der Speyside und konnte in dieser Zeit exzellente Aromen aus dem Oloroso Sherryfass aufnehmen. So duftet es beim Öffnen der hübschen Flasche verführerisch nach reifem Obst, exotischen Früchten, Backgewürzen, dunkler Schokolade und einer Spur Holz. Um die ganze Pracht dieses edlen Tropfens zu entdecken, lassen Sie einen Schluck auf Ihre Zunge gleiten und genießen Sie den einzigartigen Geschmack. Vollmundig und schwer schmiegen sich dunkle Schokolade, kandierte Trockenfrüchte, süßer Sirup und leckeres Kompott an Ihren Gaumen. Ebenso lassen sich gebrannte Mandeln, Kaffeebohnen, weihnachtliche Gewürze und getoastete Eiche finden. Gekrönt wird dieses Erlebnis von einem langen Nachklang mit Orangen, würzigem Honig, Rosinen, süßen Datteln, einem Hauch Karamell und herzhaften Röstaromen.

Die Brennerei Craigellachie betreibt keine großen Marketingkampagnen und hat nur wenige Abfüllungen im Kernsortiment. Diese werden noch mit traditionellen Worm Tubs hergestellt, sind vom Charakter eher als "Old School" einzustufen und meist nur erfahrenen Kennern und Genießern bekannt. Der Geschmack ist oft würzig, nussig und sehr fruchtbetont. Zum Glück erscheinen aber auch immer wieder herrliche Veröffentlichungen von unabhängigen Abfüllern wie Signatory, Murray McDavid oder eben Duncan Taylor. Diese Vollreifung in dem Sherrybutt mit der Nr. 75900022 unterstreicht den Brennereistil perfekt und offenbart das wahre Potenzial der leider oft unterschätzten Destillerie. Der Single Malt wurde vollkommen naturbelassen in die 667 Flaschen gebracht. Das heißt, ohne Farbstoff, ohne Kühlfilterung und mit unverdünnter Fassstärke von 52,4% Vol. Alkohol.

Greifen Sie jetzt zu und gönnen Sie sich Ihr persönliches Meisterwerk der Geschmackskunst für ganz besondere Momente.

Craigellachie (Speyside)

Inmitten der schönen Speyside, an der Kreuzung von drei Whiskystraßen, zwischen Dufftown, Aberlour und Rothes findet sich die Whiskybrennerei Craigellachie. Der Name des Ortes, mit der gleichnamigen Whisky Brennerei Craigellachie, ausgesprochen wie „kreg-elláchie“, bedeutet Felsenberg.

Hausstil: Schwer, fleischig, fruchtig-süß und malzig.

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