Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
Dailuaine 2008/2021 - 13 Jahre Bourbon Barrels No. 800042+800043 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
Derzeit nicht lieferbar. Wir benachrichtigen Sie gern per E-Mail.
Beschreibung
Der vorliegende Single Malt Whisky kommt von Dailuaine aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. In der Speyside herrscht übrigens auch die höchste Brennereidichte Schottlands.
Und so kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack
Der Hauptbestandteil des Whiskys ist Gerstenmalz. Der Dailuaine ist nicht rauchig. Der Whisky wurde mit überzeugenden 46% Vol. auf Flaschen gezogen. Daher zeigen sich die Aromen auch in ihrer ganzen Intensität. Hier finden sich runde Vanillenoten und süße Karamellaromen durch die Bourbonfassreifung. Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der edle Farbton kam ganz natürlich zustande. Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. 2008 hatte die Brennerei einen guten Lauf – zumindest, wenn man sich diese Jahrgangsabfüllung anschaut. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug damit solide 13 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz ist es zu verdanken, dass der Dailuaine so vielschichtige Aromen aufweist. Dieser Whisky wurde nicht von Dailuaine selbst abgefüllt, sondern von dem unabhängigen Abfüller Signatory Vintage. Hier haben Sie eine vielleicht auch ehrlichere Antwort darauf, was Dailuaine Whisky wirklich ausmacht.
Fakten
| Marke | Dailuaine |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Dailuaine |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 13 Jahre |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Rauchig |
| Fassgröße | Barrel ASB |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Un-Chillfiltered Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 01.06.2021 |
| Destillationsdatum | 09.04.2008 |
| Fassnummer | 800042+800043 |
Hersteller
Dailuaine
Gegründet 1852, besitzt die Dailuaine Brennerei eine reiche Geschichte, einschließlich einer Fusion mit Talisker und der Übernahme durch Diageo. Die Brennerei liegt zwischen Ben Rinnes und dem Spey, nahe Aberlour. Jährlich werden hier etwa 5,2 Millionen Liter Whisky hergestellt, wobei nur etwa 2% als Single Malt abgefüllt werden. Die Brennerei verwendet Ex-Sherryfässer für ihre Single Malts und Ex-Bourbonfässer für die Malts, die für Blends bestimmt sind.
Hausstil: Sehr fruchtig, süße Vanille- und Malznoten, zart nussig.
» Mehr zu Dailuaine
