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Dailuaine 2009/2021 - 12 Jahre Sherry Octave Small Batch (Duncan Taylor)

5 sorgfältig ausgewählte Octaves bilden diesen leckeren Genuss aus der Speyside. Exklusiv für Deutschland abgefüllt. Jetzt kaufen!
  • 100% natürliche Farbe über die Fassreifung.
  • Extrem intensiv: Bei 53,5% Vol. zeigt er das ganze Potenzial.
  • Unabhängig abgefüllt: Dailuaine von einer neuen Seite!
  • Gute Qualität: Darauf ist Verlass bei Dailuaine.
  • Würzige Fruchtnoten durch Nachreifung im Sherryfass.
79,99 €
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114.27 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,5% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser Dailuaine ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Die Speyside ist seine genaue Herkunft. In der Speyside herrscht übrigens auch die höchste Brennereidichte Schottlands.

Das macht den Whisky aus

Der Hauptbestandteil des Whiskys ist gemälzte Gerste. Bei dem Dailuaine handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky wurde mit kräftigen 53,5% Vol abgefüllt. Daher zeigt der Dailuaine hier auch sein ganzes Potenzial. Dieser Whisky bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der satte Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung. Der Whisky wurde nicht kühlgefiltert, somit erhalten Sie noch das volle Aroma des Dailuaine. Die Reifezeit betrug solide 12 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt. Dieser Whisky wurde nicht von Dailuaine selbst abgefüllt, sondern von dem independent Bottler Duncan Taylor. Duncan Taylor hat hier ein gutes Händchen bei der Fasswahl gezeigt.

So genießen Sie den Whisky richtig

Trinken Sie den Whisky neat. So kommen seine natürlichen Aromen unverfälscht in Ihr Glas.

5 sorgfältig ausgewählte Octaves bilden diesen leckeren Genuss aus der Speyside. Exklusiv für Deutschland abgefüllt. Jetzt kaufen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Speyside
Brennerei/Marke Dailuaine
Abfüller Duncan Taylor
Serie Sherry Octave Small Batch
Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 53,5%
Fasstyp Sherry Finish, Oloroso Finish
Alter 12 Jahre
Fassnummer 10929583, 10929593, 10929603, 10929613, 10929623

Brennerei

Dailuaine, Speyside

Dailuaine Single Malts sind fruchtig, so wie ein frischer roter Apfel, leicht nussig und es schwingt eine subtile Rauchigkeit mit. Der Charakter des Brands ist schwer und "fleischig", "meaty" wie die Schotten sagen. Von der bereits 1851 gegründeten Brennerei gibt es nur selten Single Malts zu kaufen, da der Löwenanteil der Produktion in den Blends von Diageo, wie Johnnie Walker, verschwindet. Nicht überraschend also, dass man die Brennerei nicht besichtigen kann. Schade eigentlich, denn der Malt von Dailuaine hat Einiges zu bieten.

Hausstil: Schwer, fleischig, fruchtig, oft leicht nussig und zart rauchig. 

» Mehr zu Dailuaine Whisky

Bildnachweis: Dailuaine Distillery

Unabhängiger Abfüller: Duncan Taylor

Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz im Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland. Besonders bekannt ist die Firma für ihren Black Bull Blended Scotch und die Octave Serie.

» Mehr zu Duncan Taylor

Region

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