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Preis-Leistungs-Tipp aus der Speyside
Dailuaine 2009/2022 - 13 Jahre Hogsheads No. 307412+307416+307418+307425 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
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Tasting Notes
Aroma: Feine Bourbon-Vanille spielt mit frisch gepresstem Apfelsaft, gerösteten Haselnüssen und etwas Karamell. Hinzu kommt eine aromatische Malznote.
Geschmack: Cremig und weich auf der Zunge. Es zeigen sich warme Pfannkuchen mit braunem Zucker und Apfelmus, helle Rosinen, Toffee und Vanilleeis. Dahinter kommt eine dezente Eichenwürze zum Vorschein.
Nachklang: Noten von hellen Früchten, sahnigem Karamell und etwas Holz bleiben mittellang und mit einer leichten Trockenheit am Gaumen.
Beschreibung
Freuen Sie sich mit uns bei dem Dailuaine 2009/2022 - 13 Jahre über einen Single Malt mit solider Altersangabe und ohne Schnickschnack zu einem überzeugend fairen Preis.
Genießen Sie den zarten Duft von frischen Gartenfrüchten, feiner Vanille, Karamell, knackigen Haselnüssen und aromatischem Gerstenmalz. Im Mund präsentiert sich der Whisky mit seinen 46% Vol. durchaus kraftvoll, aber dennoch seidenweich und mild. Frische Pfannkuchen mit karamellisiertem Zucker und Apfelkompott, weiße Trauben, Butterscotch und Vanilleeis bereiten in Kombination mit leicht würziger Eiche eine Reihe an Genussmomenten. Mit Noten von hellen Früchten, buttrigem Karamell und holzigen Anklängen bleibt der Tropfen bei mittlerer Länge am Gaumen. Ein unkomplizierter und angenehm süffiger Dram, der eine dezente Trockenheit zurück lässt.
Nachdem das Destillat lange 13 Jahre in vier Eichenfässern von der Größe eines Hogsheads (ca. 250 l) reifen durfte, wurden der Single Malt ohne Zusatz von Farbstoff und - wie es der Name The Un-Chillfiltered Collection vermuten lässt - ohne Kühlfilterung in die Flaschen gebracht.
Lassen Sie sich vom Dailuaine 2009/2022 - 13 Jahre und Signatory Vintage auf eine spannende Aromenreise in die berühmte Speyside entführen. Während Signatory einer der größten und bekanntesten unabhängigen Abfüller in Schottland ist, bleibt die Dailuaine Brennerei lieber ein wenig im Hintergrund und lässt nur einen kleinen Teil der Produktion als Single Malt abfüllen. Der weitaus größte Teil fließt in weltberühmte Blended Whiskys des Diageo-Konzerns.
Wenn Sie auf der Suche nach einem aufrichtigen und bodenständigen Whisky zu einem günstigen Preis sind, dann treffen Sie mit dem Dailuaine die richtige Wahl. Er überzeugt mit seinem authentischen Charakter, der Natürlichkeit und nicht zuletzt dem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis.
Fakten
| Marke | Dailuaine |
|---|---|
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Dailuaine |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 13 Jahre |
| Destillationsjahr | 2009 |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Hogshead |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Gelbgold |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Un-Chillfiltered Collection |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 11.2022 |
| Destillationsdatum | 05.2009 |
| Fassnummer | 307412+307416+307418+307425 |
Hersteller
Dailuaine
Gegründet 1852, besitzt die Dailuaine Brennerei eine reiche Geschichte, einschließlich einer Fusion mit Talisker und der Übernahme durch Diageo. Die Brennerei liegt zwischen Ben Rinnes und dem Spey, nahe Aberlour. Jährlich werden hier etwa 5,2 Millionen Liter Whisky hergestellt, wobei nur etwa 2% als Single Malt abgefüllt werden. Die Brennerei verwendet Ex-Sherryfässer für ihre Single Malts und Ex-Bourbonfässer für die Malts, die für Blends bestimmt sind.
Hausstil: Sehr fruchtig, süße Vanille- und Malznoten, zart nussig.
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