Kavalan Solist Bourbon Cask 55,6% Vol.

Aroma: Intensive Vanille und Kokosnuss dominieren, begleitet von reifen tropischen Früchten und einer dezenten malzigen Süße.

Geschmack: Cremig-süß mit Vanille und Karamell, unterlegt von tropischer Frucht und einer leichten Eichenwürze.

Nachklang: Zunächst süß-fruchtig, dann trocken mit würziger Eichenherbheit und anhaltender Fülle.

Der erste Moment gehört ganz der bemerkenswerten Klarheit und Ausdruckskraft des Kavalan Solist Bourbon Cask. Schon im Glas verrät das warme Bernsteingelb, was Sie erwartet: ein Whisky, der unter subtropischer Sonne gereift ist und dabei nichts von seiner Direktheit verloren hat.

Taiwan trifft amerikanische Eiche – ein preisgekröntes Einzelfass

Die Kavalan Distillery liegt im nordöstlichen Taiwan, in der Yilan-Ebene. Das feuchtwarme Klima dort beschleunigt den Austausch zwischen Destillat und Holz erheblich. Für diesen Single Malt aus gemälzter Gerste wählten die Destillateure ein handverlesenes Ex-Bourbon-Fass aus amerikanischer Eiche – und ließen es seine ganze Wirkung entfalten. Die dunkle, elegante Präsentationsbox mit goldener Schrift unterstreicht diesen Anspruch bereits von außen.

Fassstärke ohne Kompromisse – Vanille, Kokos und tropische Tiefe

Kavalan füllt diesen Whisky ungekühlt gefiltert, ohne Farbstoffzusatz und in Fassstärke bei 55,6 % vol. ab. Was Sie im Glas haben, ist der unverfälschte Charakter eines einzigen Fasses. In der Nase dominieren intensive Vanille und exotische Kokosnuss, ergänzt durch reife tropische Früchte und eine dezente malzige Süße. Am Gaumen zeigt sich der Whisky cremig und vollmundig – Karamell und Eichenwürze runden das Profil ab. Der Nachklang ist langanhaltend: erst süß-fruchtig, dann trocken und elegant herb. Geben Sie bei Bedarf einige Tropfen Wasser hinzu – das öffnet die Aromen zusätzlich und macht die Vielschichtigkeit noch zugänglicher.

Sichern Sie sich jetzt Ihr Exemplar dieses außergewöhnlichen Einzelfasses und erleben Sie, warum Kavalan die Whiskyworld nachhaltig geprägt hat.

Kavalan Distillery (Taiwan)

Der Grundstein für die Kavalan Distillery wurde im April 2005 gelegt. Die Brennerei liegt im Yilan County südlich von Taipeh. Das tropische Kilma des Landes sorgt für einen massiv beschleunigten Reifeprozess des Whiskys. In der Herstellung gleicht Kavalan ansonsten den schottischen Vorbildern. Dass hier ein echtes Premium Produkt entsteht, beweist die Erfolgsgeschichte von Kavalan eindrucksvoll. Die Brennerei ist heute eine der meist ausgezeichneten Whisky Destillerien der ganzen Welt! Überzeugen Sie sich selbst von den exotischen Single Malts aus Taiwan.

Hausstil: Exotisch fruchtig, Banane, Mango, Ananas, je nach Fass auch dunkle Früchte und reichlich Tannine. 

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