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Honigsüßer Hauptstadt-Gin

Dodds Gin

: Ob pur oder im Longdrink, dieser Gin macht nicht nur optisch viel her.
  • Sanfte Honigsüße verleiht dem Gin seinen besonderen Touch.
  • Klassiker mit Twist Wacholder mit etwas fruchtiger Würze.
  • Prädikat besonders lecker. Oder: Silber bei der IWSC 2017.
  • Bester Cocktail-Gin: Verleiht jedem Drink eine besondere Note.
  • Ein glänzender Auftritt ist Ihnen mit diesem Schönling sicher.
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Beschreibung

London Dry kann jeder, aber dieser Gin kommt echt aus der englischen Hauptstadt!

Der Dodd’s Gin der London Distillery Company (TLDC), welche erst im Jahr 2011 gegründet wurde, ist einer jener Gins, die aus dem Herzen Englands stammen. Mit seinem eleganten, modernen Flaschendesign, individuellen Botanicals und einer nicht alltäglichen Destillationsmethode bietet der Dodd's einen einzigartigen GINuss.

Der Dodds Gin wird in der London Distillery hergestellt und ist der ersten Gin der Firma der ausschließlich in London produziert wird. Der Gin ist nach Ralph Dodd benannt, der im Jahre 1807 eine Brennerei in London gründen wollte. Dieser Plan scheiterte. Doch mit dem Dodd's Gin ehrt die London Distillery seinen Namen.

Der Dodd’s Gin stammt aus zwei verschiedenen Destillationsmethoden. Während ein Teil der Botanicals klassisch durch eine Kupferbrennblase “floss”, extrahierte man die Aromen anderer Zutaten mittels Vakuum-Destillation. Der Gin selbst wird ausschließlich mit "organic Botanicals" hergestellt. Zu den verwendeten Botanicals gehören: Wacholder, Angelika, frische Zitronenschalen, Kardamom, rote Himbeerblätter, Lorbeer, und echter Londoner Honig. Beide Destillationsprodukte werden vermählt und anschließend mit 49,9 %Vol. abgefüllt sowie per Hand etikettiert.

Im Geschmack ist der Dodd’s Gin angenehm würzig mit Wacholder, und Ingwer. Dazu gesellen sich spritzige Zitrusnoten, ein Hauch Vanille und eine feine Süße. Der Honig verleiht dem Gin ein vollmundiges Mundgefühl.

Selbstverständlich als Gin-Tonic, aber auch pur ein wahrer Genuss!

Ob pur oder im Longdrink, dieser Gin macht nicht nur optisch viel her.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland England
Brennerei/Marke Dodd's
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer The London Distillery Company 33 Parkgate Road, London, SW11 4NP
Produkt Kategorie Gin
Key Botanicals Wacholder, Angelika, Himbeere, Honig, Kardamom, Lorbeer, Zitrone
Farbstoff Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt 49,9%
Allergene Keine
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