Single Cask Whisky
Single Cask Whiskys sind der Höhepunkt der Individualität. Abgefüllt aus jeweils nur einem einzigen Fass zeigen Sie die ganze Bandbreite der Whiskywelt, auch innerhalb einer einzelnen Brennerei kann es zu starken Aromen und Geschmacksunterschieden kommen. Single Cask Abfüllungen sind also eine großartige Möglichkeit auch bekannte Brennereien von einer neuen Seite kennenzulernen. Hier finden wir eine Auswahl von Single Cask Abfüllungen einzelner Brennereien.
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Edradour 2010/2022 - 12 Jahre Single Ibisco Sherry Cask No. 416 Natural Cask Strength
Die naturbelassene Farbpracht zeugt von dem dunkelfruchtigen Genuss, der Sie bei dieser Abfüllung erwartet. Jetzt genießen!
» Mehr erfahren139,99 €Grundpreis: 199.99 €/Liter
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Caol Ila 2009/2023 - 13 Jahre Single Bourbon Hogshead No. 322900 Germany exclusive Cask Strength Collection (Signatory)
Kräftiger Islay Rauch trifft cremige Vanillenoten. Gönnen Sie sich diese herrlichen Aromen in intensiver Fassstärke!
» Mehr erfahren99,99 €Grundpreis: 142.84 €/Liter
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Cameronbridge 2009/2022 - 13 Jahre 2nd Fill Sherry Butt No. 4 (Signatory)
Herzhafter Single Grain Whisky mit fruchtig-würzigem Charakter und intensiver Fassstärke. Jetzt eine der wenigen Flaschen sichern.
» Mehr erfahren54,99 €Grundpreis: 78.56 €/Liter
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Starward 2017/2022 - 5 Jahre Single Red Wine Barrel No. 9166 Germany exclusive
Die aromatischen Noten aus dem Rotweinfass machen den australischen Single Malt unwiderstehlich. Jetzt eine Flasche sichern!
» Mehr erfahren89,99 €Grundpreis: 128.56 €/Liter
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Benrinnes 2012/2023 - 10 Jahre Single Bourbon Hogshead No. 310543 Germany exclusive Cask Strength Collection (Signatory)
Fassstarke Aromen aus dem unabhängig abgefüllten Einzelfass. Sichern Sie sich jetzt einen der hübschen Dekanter!
» Mehr erfahren79,99 €Grundpreis: 114.27 €/Liter
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Nc'nean Aon Single Sherry Cask No. 18-294 (Bio)
Das fruchtige Einzelfass wurde exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Sichern Sie sich jetzt Ihr Exemplar in Bio-Qualität.
» Mehr erfahren124,99 €Grundpreis: 178.56 €/Liter
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Craigellachie 2012/2023 - 10 Jahre Single Oloroso Butt No. 900694 Cask Strength Collection (Signatory)
Bei unglaublichen 67,4 % Vol. kommt die fruchtige Aromenvielfalt wunderbar zur Geltung. Gleich eine Flasche sichern und entdecken!
» Mehr erfahren94,99 €Grundpreis: 135.7 €/Liter
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Glendalough Calvados Finish
Weicher irischer Whiskey mit besonderer Bratapfelnote. Einfach nur lecker! Gleich bestellen und selbst ausprobieren.
» Mehr erfahren34,99 €Grundpreis: 49.99 €/Liter
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Edradour 2012/2023 - 10 Jahre Single Cask No. 505 The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
Ungefilterte Aromenvielfalt und ungeschönte Farbpracht aus dem ausgewählten Einzelfass. Gönnen Sie sich diese herrliche Abfüllung!
» Mehr erfahrenNEU69,99 €Grundpreis: 99.99 €/Liter
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Ben Nevis 2014/2023 - 8 Jahre Oloroso Sherry Butt No. 275 Germany exclusive The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
Ungefiltert und fruchtig kommen die leckeren Aromen des Highlanders in Ihr Glas. Gönnen Sie sich diesen Genuss!
» Mehr erfahren49,99 €Grundpreis: 71.41 €/Liter
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Floki 3 Jahre Sheep Dung Smoked Reserve Barrel No. 32
Isländischer Single Malt mit Tradition! Bestellen Sie jetzt den spannenden Whisky, der über Schafsdung geräuchert wurde!
» Mehr erfahren61,99 €Grundpreis: 88.56 €/Liter
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Aultmore 2006/2022 - 16 Jahre 1st Fill Sherry Butt No. 900189 (Signatory)
Fulminante Einzelfassabfüllung aus der Speyside mit herausragendem Sherryaroma. Den sollten Sie nicht verpassen - jetzt bestellen.
» Mehr erfahren109,99 €Grundpreis: 157.13 €/Liter
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Glenburgie 2008 - 13 Jahre Sherry Butt & 1st Fill Sauternes Cask Finish No. 1910212 Bottled for whic.de (Murray McDavid)
Stoßen Sie mit uns und diesem exklusiv abgefüllten Whisky auf das 10-jährige Bestehen von whic.de an. Jetzt bestellen und feiern!
» Mehr erfahren129,99 €Grundpreis: 185.7 €/Liter
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Linkwood 2009/2022 - 12 Jahre First Fill Syrah Barrel Finish No. 1800407 Syrah Edition (DS Tayman)
Freunde von im Weinfass gereifter Whiskys kommen beim Linkwood voll auf ihre Kosten. Schnell eine der wenigen Flaschen bestellen.
» Mehr erfahren59,99 €Grundpreis: 85.7 €/Liter
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Glen Elgin 2009/2022 - 12 Jahre First Fill Syrah Barrel Finish No. 1800794 Syrah Edition (DS Tayman)
Genießen Sie die leckere Einzelfassabfüllung aus der Speyside mit Nachreifung im Syrah Weinfass. Gleich bestellen.
» Mehr erfahren59,99 €Grundpreis: 85.7 €/Liter
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Edradour 2006/2022 - 16 Jahre Côtes de Provence Cask No. 174 - Sample (Tasting Circle)
Außergewöhnliche Reifung im südfranzösischen Côtes de Provence-Weinfass. Sichern Sie sich schnell eine der wenigen Flaschen.
» Mehr erfahren10,99 €Grundpreis: 366.33 €/Liter
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Invergordon 1990/2022 - 32 Jahre Ruby Port Quarter Cask No. 22601 (whic Amazing Whiskies Ep. 19)
Die Aromenvielfalt von edlem Schokokaramell und dunklen Früchten ist mit einem Wort zu beschreiben: Amazing! Bestellen Sie jetzt.
» Mehr erfahren199,99 €Grundpreis: 285.7 €/Liter
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North British 1991/2022 - 30 Jahre Single Refill Sherry Butt No. 262089 Cask Strength Collection (Signatory)
Wunderschöne Farbe aus 30 Jahren Sherryfassreifung und der edle Dekanter machen den Whisky zum echten Schmuckstück. Gleich kaufen!
» Mehr erfahren159,99 €Grundpreis: 228.56 €/Liter
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Pulteney 2008/2022 - 14 Jahre Single Cask No. 24 Sherry Butt Finish Cask Strength Collection (Signatory)
Reif und aromatischer Single Malt im luxuriösen Dekanter. Jetzt eine der limitierten Flaschen sichern!
» Mehr erfahren124,99 €Grundpreis: 178.56 €/Liter
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Ballechin 2011/2020 - 9 Jahre 1st Fill Bourbon Barrel No. 335 bottled for whic.de - Sample (Tasting Circle)
Dieses exklusive Einzelfass wurde nur für Sie als whic-Kunde abgefüllt. Jetzt köstlichen Rauch und süßes Karamell sichern!
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 233 €/Liter
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Glenrothes 2009/2023 - 13 Jahre Single Cask No. 4934613 The Octave (Duncan Taylor)
Erleben Sie jetzt ein unabhängig abgefülltes Einzelfass. Jetzt bestellen und fruchtig-intensive Aromenvielfalt genießen!
» Mehr erfahren89,99 €Grundpreis: 128.56 €/Liter
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New Zealand 2017/2022 The Oamaruvian Cask Strength Doublewood Red Wine Finish No. 1180
Erleben Sie die Aromenvielfalt aus der Nachreifung in einem einzelnen Rotweinfass. Jetzt bestellen und fassstarken Whisky genießen.
» Mehr erfahren74,99 €Grundpreis: 149.98 €/Liter
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Isle of Raasay Peated First Fill Ex-Bordeaux Red Wine Cask No. 18/663 - Sample (Tasting Circle)
Im Bordeauxfass gereifte Single Cask Abfüllung in Fassstärke. Den sollten sich Freunde rauchiger Whiskys nicht entgehen lassen.
» Mehr erfahren6,99 €Grundpreis: 233 €/Liter
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Port Dundas 2006/2022 - 16 Jahre Ghost Of The Canal 1st Fill Lafite Wine Barrique No. 314747 Cask Noir (Brave New Spirits)
Die Port Dundas Destillerie ist mittlerweile geschlossen, doch ihr Geist lebt auch dank dieser Single Cask Abfüllung. Zugreifen!
» Mehr erfahren84,99 €Grundpreis: 121.41 €/Liter
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Stauning 2018/2022 Orange Liqueur Cask Finish No. 5739
Die limitierte Abfüllung der tollen Brennerei aus Dänemark erhielt ein ungewöhnliches Finish im Orangenlikör-Fass. Jetzt bestellen.
» Mehr erfahren79,99 €Grundpreis: 114.27 €/Liter
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Imperial 1993/2022 - 28 Jahre Single First Fill Sherry Puncheon No.2636 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)
Ein herbstlicher Dram. Sherry Aromen mit dezenter Schärfe, dunkler Schokolade und sanfter Fruchtigkeit. Heute noch bestellen!
» Mehr erfahren399,99 €Grundpreis: 571.41 €/Liter
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Bunnahabhain Staoisha 2014/2022 - 7 Jahre Single Refill Sherry Butt No. 10397 Germany exclusive (Signatory)
Erleben Sie einen lecker rauchigen Bunahabhain in unabhängiger Abfüllung. Gleich eine Flasche sichern!
» Mehr erfahren69,99 €Grundpreis: 99.99 €/Liter
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Glenlivet 2006/2022 - 15 Jahre 1st Fill Sherry Butt No. 900791 Cask Strength Collection (Signatory)
Ein wunderbarer Glenlivet mit herrlicher Farbe, welche er der Vollreifung in einem einzigen Sherryfass verdankt. Jetzt bestellen.
» Mehr erfahren129,99 €Grundpreis: 185.7 €/Liter
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Blair Athol 2009/2012 - 12 Jahre First Fill Syrah Barrel Finish No. 1800926 Syrah Edition (DS Tayman)
Mit einem edlen Rotwein-Finish begeistert die 12 Jahre alte Einzelfassabfüllung von Blair Athol. Sichern Sie sich eine Flasche!
» Mehr erfahren64,99 €Grundpreis: 92.84 €/Liter
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Kavalan Solist Vinho Barrique 59,4% - Sample (Tasting Circle)
Ein exzellenter Single Malt aus Taiwan. Ein weiterer Solist in einer berühmten Reihe. Gleich bestellen und eine Flasche sichern.
» Mehr erfahren11,99 €Grundpreis: 399.67 €/Liter
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Floki 3 Jahre Oloroso Sherry Cask Finish Single Barrel No. 14
Entdecken Sie leckere Aromen bei angenehmen 47 % vol. Jetzt Genuss aus Island nach Hause holen!
» Mehr erfahren64,99 €Grundpreis: 92.84 €/Liter
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Floki 3 Jahre Icelandic Birch Finish Barrel No. 17
Entdecken Sie leckere Aromen bei angenehmen 47 % Vol. Jetzt Genuss aus Island nach Hause holen!
» Mehr erfahren64,99 €Grundpreis: 92.84 €/Liter
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GlenAllachie 2009/2022 - 12 Jahre 1st Fill Sherry Butt No. 900862 Cask Strength Collection (Signatory)
Komplett im frischen und besonders aktiven Sherryfass gereifter Whisky aus der Speyside. Gleich bestellen und schon bald genießen.
» Mehr erfahren119,99 €Grundpreis: 171.41 €/Liter
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Edradour 2012/2022 - 10 Jahre Sherry Butt No. 462 Straight From The Cask
Unverfälschter Genuss direkt vom Fass in die Flasche: intensive Fassstärke, ungefärbt und ohne Kühlfilterung. Jetzt zugreifen.
» Mehr erfahren84,99 €Grundpreis: 169.98 €/Liter
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Glen Moray 2007/2022 - 14 Jahre Bonne Nuit Mon Amour 1st Fill Bourbon Barrel No. 6242 Cask Noir (Brave New Spirits)
Dank fulminanter Fassstärke entfalten sich in diesem Teil der Cask Noir Serie vielfältige Fruchtaromen. Jetzt bestellen.
» Mehr erfahren89,99 €Grundpreis: 128.56 €/Liter
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Strathmill 2011/2022 - 11 Jahre STR Wine Barrique No. 803200 The Mill in the Shallow Glen Cask Noir (Brave New Spirits)
Spannende Aromenvielfalt dank außergewöhnlicher Reifung im Weißwein Barrique. Gönnen Sie sich diese Rarität!
» Mehr erfahren59,99 €Grundpreis: 85.7 €/Liter
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Edradour 2012/2022 - 10 Jahre Sherry Butt No. 411 Straight From The Cask - Sample (Tasting Circle)
Eine streng limitierte Einzelfassabfüllung aus dem Sherryfass. Greifen Sie schnell zu und genießen Sie fassstarken Single Malt.
» Mehr erfahren8,99 €Grundpreis: 299.67 €/Liter
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Bunnahabhain Staoisha 2013/2022 Single Hogshead No. 10516 bottled for Kirsch (Berry Bros & Rudd)
Torfrauch ist bei dieser Einzelfassabfüllung Trumpf! Greifen Sie jetzt zu und gönnen sich den fassstarken Geschmack.
» Mehr erfahren89,99 €Grundpreis: 128.56 €/Liter
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Isle of Raasay Peated First Fill Ex-Bordeaux Red Wine Cask No. 18/663
Im Bordeauxfass gereifte Single Cask Abfüllung in Fassstärke. Den sollten sich Freunde rauchiger Whiskys nicht entgehen lassen.
» Mehr erfahren89,99 €Grundpreis: 128.56 €/Liter
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Edradour 2010/2022 - 12 Jahre Madeira Cask No. 84 Straight From The Cask
Die schöne Bernsteinfarbe und die fruchtig Würzigkeit kommen aus 12 Jahren Reifung in einem einzelnen Weinfass. Jetzt zugreifen!
» Mehr erfahren109,99 €Grundpreis: 219.98 €/Liter
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Glen Elgin 2008/2022 - 14 Jahre Sherry Butt No. 9 Cask Strength (Signatory)
Ein alter, dunkler Sherry-Whisky wie er im Buche steht. Probieren Sie diesen limitierten Glen Elgin!
» Mehr erfahren99,99 €Grundpreis: 142.84 €/Liter
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Craigellachie 2008/2022 - 13 Jahre 1st Fill Sherry Butt No. 900621 (Signatory)
Vergleichen Sie doch mal diesen unabhängig abgefüllten, mit dem 13 Jahre alten Standard. Jetzt bestellen und Unterschiede finden.
» Mehr erfahren94,99 €Grundpreis: 135.7 €/Liter
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Glenlivet 2006/2022 - 15 Jahre 1st Fill Sherry Butt No. 900790 Cask Strength Collection (Signatory)
Mit herrlicher Intensität kommen die reifen Sherryaromen in Ihr Glas. Sichern Sie sich jetzt diesen fassstarken Genuss!
» Mehr erfahren129,99 €Grundpreis: 185.7 €/Liter
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Mars Tsunuki Yakushima 2016/2021 Single First Fill Bourbon Barrel No. 2069
Leckere Aromen aus dem Bourbon Fass kommen in intensivster Trinkstärke besonders gut zur Geltung. Jetzt japanischen Whisky kaufen!
» Mehr erfahren229,99 €Grundpreis: 328.56 €/Liter
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Ballechin 2011/2020 - 9 Jahre 1st Fill Bourbon Barrel No. 335 bottled for whic.de
Dieses exklusive Einzelfass wurde nur für Sie als whic-Kunde abgefüllt. Jetzt köstlichen Rauch und süßes Karamell sichern!
» Mehr erfahren79,99 €Grundpreis: 114.27 €/Liter
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Kavalan Solist Sherry Cask
Bei der intensiven Fassstärke handelt es sich um eine exzellente Einzelfassabfüllung aus Taiwan. Jetzt bestellen und genießen.
» Mehr erfahren128,99 €Grundpreis: 184.27 €/Liter
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Floki Young Malt Sheep Dung Smoked Reserve Barrel 48
Die traditionelle Räucherung über Schafsdung verleiht dem Brand sein einmaliges Aroma. Probieren Sie jetzt den intensiven Exoten.
» Mehr erfahren49,99 €Grundpreis: 71.41 €/Liter
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Langatun 2016/2023 Monbazillac Finish Cask No. 571
Schweizer Single Malt aus dem Chardonnay Fass mit tollem Monbazillac Finish. Ungewöhnlich & sehr lecker. Gleich selbst probieren!
» Mehr erfahren62,99 €Grundpreis: 125.98 €/Liter
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Blair Athol 2011/2023 - 11 Jahre Dechar/Rechar Hogshead No. 309015 + 309019 Germany exclusive The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
Die reifen, süß-fruchtigen Aromen des Highland Single Malts kommen ungefiltert in Ihr Glas. Gönnen Sie sich diesen Genuss!
» Mehr erfahren54,99 €Grundpreis: 78.56 €/Liter
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Dailuaine 2009/2022 Single Hogshead No. 315729 (Berry Bros & Rudd)
Erleben Sie die Speyside mit den ungefilterten Aromen aus dem erlesenen Einzelfass. Jetzt Ihre der nur 307 Flaschen sichern!
» Mehr erfahren89,99 €Grundpreis: 128.56 €/Liter
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Miltonduff 2009/2022 - 12 Jahre 1st Fill Bourbon Barrels The Un-Chillfiltered Collection (Signatory)
Ganze 12 Jahre Bourbonfass Reifung sorgten für die ausgewogene Aromenvielfalt. Gleich eine Flasche ungefilterten Genuss kaufen!
» Mehr erfahren47,99 €Grundpreis: 68.56 €/Liter
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Pulteney 2008/2022 - 14 Jahre Fresh Sherry Butt Finish No. 9 Cask Strength Collection (Signatory)
Süß und voller Trockenfrüchte präsentiert sich der Highland Single Malt im edlen Design. Jetzt in intensiver Fassstärke bestellen.
» Mehr erfahren124,99 €Grundpreis: 178.56 €/Liter
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Koval Single Barrel No. 7161 Maple Syrup Cask Finish Germany exclusive
Eine perfekte Harmonie aus würzigem Rye Whiskey und süßen Ahornsirup Aromen. Gönnen Sie sich diesen limitierten Genuss!
» Mehr erfahren49,99 €Grundpreis: 99.98 €/Liter
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Floki Single Barrel No. 51
Erleben Sie die Aromen Islands mit dieser herrlichen Einzelfassabfüllung. Gleich eine Flasche sichern!
» Mehr erfahren54,99 €Grundpreis: 78.56 €/Liter
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Hellyers Road 2016 - 5 Jahre Peated American Oak Single Cask No. 16322.07
Die rauchige Einzelfassabfüllung reifte 5 Jahre im ausgesuchten Bourbonfass und begeistert mit fulminanter Fassstärke. Zugreifen!
» Mehr erfahren69,99 €Grundpreis: 99.99 €/Liter
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GlenAllachie 2008/2022 - 14 Jahre Single Sherry Cask No. 30900801 Single Cask Collection (Duncan Taylor)
Reifer GlenAllachie mit wunderbar fruchtigen Noten aus dem Sherryfass. Jetzt intensiven Genuss bestellen!
» Mehr erfahren99,99 €Grundpreis: 142.84 €/Liter
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Glenburgie 1984/2021 Single Cask No. 8511 Private Collection (Gordon & MacPhail)
Edle Holzbox, naturbelassene Farbpracht und hochwertige Flasche machen den Glenburgie zum echten Hingucker. Gleich bestellen!
» Mehr erfahren1.334,99 €Grundpreis: 1907.13 €/Liter
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Langatun Vintage Reserve 2008/2022 - 14 Jahre Single Sherry Cask No. 3
Luxuriöse Holzbox und edler Dekanter machen den köstlichen Langatun zum echten Hingucker. Jetzt verschenken oder selbst genießen!
» Mehr erfahren144,99 €Grundpreis: 289.98 €/Liter
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Caol Ila 2011/2022 Single Hogshead No. 312230 (Berry Bros & Rudd)
Mit köstlicher Intensität kommt der kräftige Islay Rauch dieser unabhängigen Abfüllung in Ihr Glas. Gleich eine Flasche sichern!
» Mehr erfahren109,99 €Grundpreis: 157.13 €/Liter
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Highland Park 2009/2021 - 11 Jahre Single Hogshead No. 4860 Germany exclusive - Sample (Tasting Circle)
Herrliche Aromen in unglaublich intensiver Trinkstärke. Gönnen Sie sich jetzt diesen limitierten Genuss!
» Mehr erfahren11,99 €Grundpreis: 399.67 €/Liter
Single Cask Whisky
Der Begriff „Single Cask“ oder „Single Barrel“ gibt uns zu verstehen, dass der entsprechende Whisky aus nur einem einzigen Fass stammt bzw. abgefüllt wurde. In der Regel werden Whiskys aus einer Vielzahl von Fässern vermählt, um eine gleichbleibende Qualität und ein verlässliches Aromen-Profil zu gewährleisten.
Der Master-Blender einer Brennerei ist für die Wahl und Verheiratung dieser Fässer zuständig und damit verantwortlich für die konstante Qualität einer Whisky Abfüllung, ganz gleich ob Single Malt oder anderer Whisky-Typen. Solange der Whisky aus einer Brennerei stammt, darf er sich Single Malt Whisky nennen.
Diese Verheiratung mehrerer Fässer ist nötig, da einzelne Fässer sehr individuell reifen und somit der Whisky in seinem Charakter und seiner Farbe variieren kann. Um diese Schwankungen auszugleichen, werden Fässer gemischt und in manchen Brennereien anschließend mit Zuckerkulör farblich angeglichen, damit alle Chargen den selben Farbton aufweisen. Ist auf einer Flasche "Single Malt" zu lesen, haben wir es in der Regel mit einer solchen Fass-Kombination zu tun. In eben dieser Praxis, und als Gegensatz zu selbiger, liegt auch der Reiz der Single Casks, zu deutsch Einzelfass-Abfüllungen. Verkosten wir ein Single Cask, bekommen wir einen unverfälschten Eindruck von eben diesem Fass. Vergleichen wir den Single Malt aus vielen Fässern mit einem Orchester, so spielt ein Single Cask für uns das Solo. Für viele Whisky-Fans ist dies ein besonderer Genuss.
Da sich nicht jedes Fass als Single Cask Whisky eignet, müssen die Fässer speziell ausgesucht werden. Dieser Mehraufwand und die Selektion lassen sich die Brennereien bezahlen. Auch werden Single Casks häufig in Fassstärke, ohne Farbzusatz und Kühlfilterung abgefüllt, um das Erlebnis so ursprünglich wie möglich zu halten. Diese besonderen Eigenschaften haben natürlich ihren Preis. Daher liegen Single Cask Whiskys in der Regel deutlich über dem Preis eines Standard Whiskys gleichen Alters. Es liegt in der Natur einer Einzelfassabfüllung, dass diese stark limitiert ist, da ein Fass, je nach Größe, zwischen 200 und 600 Flaschen Whisky hergibt. Sind diese vergriffen, gibt es keinen Nachschub mehr. Dies ist der Fluch und der Segen von Single Cask Abfüllungen. Finden Sie also einmal ihren persönlichen Lieblings-Whisky in einem Single Cask, kaufen sie besser eine Flasche mehr und stellen Sie diese in den Schrank für „schlechte“ Zeiten.
Besonders unabhängige Abfüller haben sich auf diese Art Whisky spezialisiert. Auch whic bietet unabhängig abgefüllte Single Casks Whiskys an, die wir selbst ausgewählt haben und exklusiv nur bei whic.de vertreiben.