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Edradour 1999/2019 Bordeaux Finish Casks 814+815

Ein außergewöhnlicher Edradour aus den Highlands mit ganzen 6 Jahren Finish in Bordeaux Weinfässern! Gleich bestellen!
223,90 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 56,2% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Enorm reichhaltig und komplex, mit roten Beeren, Pflaumen, gebrannten Mandeln und eingekochten Äpfeln. 

Geschmack: Dunkle Früchte, Kaffee, Datteln, rote Grütze, Zimt und wieder Pflaumenkomptt.

Nachklang: Leichte Asche, Sattelleder, Brausepulver und geröstete Nüsse. 

Das Wichtigste in Kürze

  • 19 Jahre alt: Nicht nur das hohe Alter und die lange Reifezeit erklären die vielschichtigen Geschmacksnoten, sondern auch die doppelte Fassreifung.
  • Sechs Jahre Grand Cru Bordeaux Cask Finish: Nach stolzen 13 Jahren Fassreifung in Ex-Bourbonfässern wurde dieser besondere Edradour für 72 Monate in zwei ausgewählte französische Weinfässer umgefüllt. Ein Aromenfeuerwerk ist das Ergebnis!
  • Non-Chillfiltered und Natural Colour: Bei Edradour selbstverständlich: Natürliches Aroma dank fehlender Kältefiltration und Original-Farbe aus dem Fass.
  • Cask Strength: Der Whisky wurde unverdünnt in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Die kräftigen 56,2% Vol. verstärken das intensive Geschmackserlebnis noch mehr!
  • Vintage 1999: Dieser Edradour wurde 1999 destilliert und im 2019 abgefüllt. Von diesem besonderen Whisky existieren nur 589 Flaschen!

Beschreibung

Edradour 1999/2019 Bordeaux Finish Casks 814+815 ist ein Single Malt Whisky aus Schottland, aus der Region Highlands. Dieser Edradour Whisky wurde mit 56,2% Vol. abgefüllt. Die Reifezeit betrug 19 Jahre. Der Single Malt Whisky ist Nicht kühlgefiltert. Der Edradour 1999/2019 Bordeaux Finish Casks 814+815 ist Nicht rauchig. Von dieser Abfüllung wurden nur 589 Flaschen abgefüllt.

Ein außergewöhnlicher Edradour aus den Highlands mit ganzen 6 Jahren Finish in Bordeaux Weinfässern! Gleich bestellen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schottland
Region Highlands
Brennerei/Marke Edradour
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Edradour Distillery Co. Ltd. Pitlochry Perthshire PH16 5JP/GB
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 56,2%
Fasstyp Ex-Bourbon, Wein Finish, Bordeaux Finish
Alter 19 Jahre
Jahrgang 1999
Fassnummer 814 + 815
Destillationsdatum 12.10.1999
Abfülldatum 22.07.2019
Anzahl Flaschen 589

Brennerei

Edradour (Highlands, Eastern)

Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So ist Edradour eine der kleinsten Brennereien Schottlands. Die Brennerei stellt ihren Whisky heute noch auf alte und traditionelle Weise her.

Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigem Besitz. Mit Andrew Symington, dem Gründer des unabhängigen Abfüllers Signatory, hat die Highland Brennerei eine wahre Whisky-Koryphäe als Eigentümer. Seit der Übernahme kommen regelmäßig spannende Single Malts auf den Markt. Von exklusiven Single Casks aus Sherry- und Weinfässern bis hin zu hochwertigen Standards ist alles dabei! Die torf-rauchigen Malts von Edradour laufen unter dem Namen Ballechin, während die Whiskys mit dem Namen Edradour nicht rauchig sind. 

Hausstil: Würzig, leichte Minze, cremig. Als Digestif.

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Bildnachweis: Edradour Whisky

Region

Die Highlands

Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

Die östlichen Highlands:

Die Ländereien der östlichen Highlands gelten als sehr fruchtbar und beherbergen neben zahlreichen Schlössern auch weite Gerstenfelder. Die Whiskys dieser Region sind tentiell schwer, würzig und nussig und weisen einen für die Highlands typischen trockenen Abgang auf. Viele Brennereien der östlichen Highlands arbeiten gerne mit Sherryfässern für die Lagerung, wie etwa die Glendronach Distillery oder Glen Garioch.

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