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Fettercairn 16 Jahre 3rd Release 2022
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Tasting Notes
Aroma: Exotische Trockenfrüchte, kandierte Feigen, Grapefruits und etwas Eichenwürze.
Geschmack: Süße Rosinen und reife Guaven verbinden sich mit Backgewürzen, feinherbem Kakao und verführerischer Vanille.
Nachklang: Saftiger Ingwerkuchen, Passionsfrucht, gebackener Apfel und suptile Noten von geröstetem Kaffee.
Produktbeschreibung
Der Fettercairn 16 Jahre 3rd Release ist ein Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands.
Zur Herstellung dieses Whiskys
Bei dem Fettercairn 16 handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky wurde mit ordentlichen 46,4% Vol. in die Flasche gebracht. Das sorgt unter anderem für den vollmundigen Charakter dieser Abfüllung. Dunkle Rosinen und feine Gewürze bekommt er aus erst- und zweitbefüllten Oloroso- und PX-Sherryfässern, die Süße eher aus den Bourbonfässern. Es wurde kein Zuckercouleur hinzugefügt. Der intensive Farbton kam ganz natürlich zustande. Ebenso wurde auf eine Kühlfilterung verzichtet, es sind somit noch alle Bestandteile des Whiskys vorhanden. Die Reifezeit betrug solide 16 Jahre und sorgte für wunderbar vielseitige Aromen.
Unsere Empfehlung
Genießen Sie diesen edlen Single Malt pur.
Fakten
| Marke | Fettercairn |
|---|---|
| Alter | 16 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Highlands |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Fettercairn |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Stillman Spirits SL. PSO Castellana 259D, 28046 Madrid, Spanien |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Abfülljahr | 2022 |
| Farbton | Ocker |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Bourbon , Oloroso , Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
Hersteller
Fettercairn (Highlands)
Die Whiskys von Fettercairn schmecken erdig und leicht nussig, häufig findet sich eine Zimt-Noten in den Malts. Der Single Malt von Fettercairn ist sehr ausbalanciert und konnte viele Liebhaber gewinnen. Obwohl die Brennerei auch heute noch meist übersehen wird, wurde sie bereits im Jahr 1824, ein Jahr nach dem Act of Exercise von 1823, gegründet. Nur eine andere Whisky Destillerie Schottlands nutzt die kuriose Technik Fettercairns, Wasser von außen an den kupfernen Brennblasen herablaufen zu lassen: Die Geschwister-Brennerei Dalmore.
Hausstil: Erdig, nussig und würzig. Oft Zimt, hin und wieder eine Spur Rauch.
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