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Fettercairn 2011/2022 - 10 Jahre First Fill Bourbon Barrel No. 800355 (Best Dram)
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Tasting Notes
Aroma: Intensiv steigen Ihnen warmer Vanillepudding und weiches Toffee in die Nase. Dahinter kommen süßliches Malzbier, grüne Äpfel und eine warme Erdnote zum Vorschein. Außerdem geröstete Haselnüsse.
Geschmack: Kalt schmelzendes Vanilleeis mit heißer Karamellsauce, gebrannte Mandeln und Malzbonbons. Außerdem Akzente von weißem Pfeffer und Birne.
Nachklang: Sahnig süß und langanhaltend.
Beschreibung
Dieser Fettercairn ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Die vielfältigen Highlands sind seine genaue Herkunft. Whiskys aus den Highlands gelten gemeinhin als aromatisch, schwer und komplex.
Und so erhält der Whisky seinen guten Geschmack
Die Geschichte dieses Whiskys fängt mit gemälzter Gerste an. Wunderbar stark kommen die Geschmacksnoten hier zur Geltung und entfalten bei 54,6% Vol. ihr ganzes Potenzial. Wie bei einer Bourbonfassreifung zu erwarten, finden Sie hier durchaus Vanille- und Karamellaromen.
Die Jahrgangsabfüllung stammt aus dem Jahr 2011. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug daher auch solide 10 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt.
Tatsächlich kommt der Whisky nicht von Fettercairn selbst, sondern aus den Lagerhäusern des unabhängigen Bottlers Best Dram. Wieder einmal hat Best Dram ein gutes Händchen bei der Fassauswahl bewiesen. Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 800355 einzeln abgefüllt. Von diesem Whisky gibt es gerade mal 220 Flaschen. Greifen Sie lieber sofort zu, bevor der leckere Tropfen weg ist. Überzeugen Sie sich selbst von der besonderen Qualität des Fasses mit der Nummer 800355.
Ein Genuss-Vorschlag zum Verlieben
Besonders gut kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.
Fakten
| Marke | Fettercairn |
|---|---|
| Abfüller | Best Dram |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Highlands |
| Brennerei | Fettercairn |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 10 Jahre |
| Destillationsjahr | 2011 |
| Fasstypen | Bourbon , First Fill Bourbon |
| Fassgröße | Barrel ASB |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 03.2022 |
| Destillationsdatum | 09.2011 |
| Fassnummer | 800355 |
| Anzahl Flaschen | 220 |
Hersteller
Fettercairn (Highlands)
Die Whiskys von Fettercairn schmecken erdig und leicht nussig, häufig findet sich eine Zimt-Noten in den Malts. Der Single Malt von Fettercairn ist sehr ausbalanciert und konnte viele Liebhaber gewinnen. Obwohl die Brennerei auch heute noch meist übersehen wird, wurde sie bereits im Jahr 1824, ein Jahr nach dem Act of Exercise von 1823, gegründet. Nur eine andere Whisky Destillerie Schottlands nutzt die kuriose Technik Fettercairns, Wasser von außen an den kupfernen Brennblasen herablaufen zu lassen: Die Geschwister-Brennerei Dalmore.
Hausstil: Erdig, nussig und würzig. Oft Zimt, hin und wieder eine Spur Rauch.
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