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Tasting Notes
Aroma: Sehr fruchtig mit Trauben, Äpfeln und saftigen Waldbeeren. Dahinter Karamellbonbons und Getreide, Eichenholz und Himbeermarmelade.
Geschmack: Saftige Rosinen und Datteln, frische Kirschen und Birnen. Heiße Karamellsauce vermischt sich mit zuckrigen Haferkekse und etwas Sirup.
Nachklang: Lang und intensiv.
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Beschreibung
Mit dem Girvan 2007/2022 - 15 Jahre Single Cask No. 59700027 Rare Auld Grain können Sie einen dekorativ verpackten Single Grain Whisky aus unterschätzten Lowlands probieren. Lange Zeit gab es nur eine handvoll Brennereien in den Lowlands. Doch mittlerweile ist die Region im Wachsen begriffen und verlangt mehr Aufmerksamkeit. Wegen Abfüllungen wie diesem Girvan schenken wir der Region gerne unsere Aufmerksamkeit.
So kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack
Die Geschichte dieses Whiskys fängt mit Getreide an. Die Aromen entfalten dank der starken 54,1 % Vol. ihr gesamtes Potenzial - hier bekommen Sie angenehme Intensität.
Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der tolle Farbton kam ganz natürlich zustande. Destilliert wurde er im Jahr 2007. Abgefüllt wurde er 2022. Die Reifezeit betrug damit solide 15 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt.
Dieser Lowland-Whisky wurde vom unabhängigen Abfüller Duncan Taylor ausgesucht und in die Flaschen gebracht. Hier haben Sie eine vielleicht auch ehrlichere Antwort darauf, was Girvan Whisky eigentlich ausmacht. Aufgrund seiner besonderen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 59700027 einzeln abgefüllt. Von dieser Abfüllung gibt es nur 303 Flaschen. Bei so einer geringen Menge sollten Sie lieber schnell zuschlagen. Lüften Sie nun das Geheimnis von Fass 59700027.
Der perfekte Anlass
Besonders gut kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.
Geben Sie Ihren gemütlichen Abenden noch mehr Genuss.
Erleben Sie Girvan von einer neuen Seite in der luxuriösen Einzelfassabfüllung von Duncan Taylor. Gleich bestellen und genießen!
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 17912 Herkunftsland Schottland Region Lowlands Brennerei/Marke Girvan Abfüller Duncan Taylor Serie Rare Auld Grain Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Grain Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 54,1% Alter 15 Jahre Jahrgang 2007 Fassnummer 59700027 Destillationsdatum 05.2007 Abfülldatum 08.2022 Anzahl Flaschen 303 -
Brennerei
Unabhängiger Abfüller: Duncan Taylor
Duncan Taylor ist ein unabhängiger Abfüller von Scotch Whisky mit Sitz im Highland-Städtchen Huntly am Rande der Speyside. Duncan Taylor besitzt eine der größten privaten Fass-Sammlungen der Welt und hat einen festen Platz in der Landschaft unabhängiger Abfüller in Schottland. Besonders bekannt ist die Firma für ihren Black Bull Blended Scotch und die Octave Serie.
» Mehr zu Duncan TaylorGirvan (Lowlands)
In Girvan wird Grain Whisky produziert. Das bedeutet dass an dieser Stelle ungemälzte Gerste für die Produktion des Whisky eingesetzt wird. Der Girvan Grain Whisky, und natürlich auch der Girvan Single Grain Scotch Whisky wird an dieser Stelle mit je einer Coffey Still und einer Continuous Still produziert. Girvan bedeutet „kurzer Fluss“ und wird wie Górwen ausgesprochen.
Hausstil: In der Regel leicht, süß und nicht rauchig.
» Mehr zu Girvan
Bildnachweis: Girvan Distillery
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Region
Die Lowlands
In den Lowlands findet man sehr zugängliche, eher trockene Whiskys. Bis vor kurzem war ihre Anzahl jedoch sehr gering, da viele Jahrzehnte weniger als eine Hand voll Malt Whisky Brennereien in den Lowlands aktiv waren. Eine davon ist Auchentoshan, welche früher auch die „einzige funktionierende Destillerie Glasgows“ genannt wurde und noch die traditionelle dreifache Destillation durchführt. Mittlerweile gibt es weitere Brennereien in der Region, wie die junge Clydeside Distillery in Glasgow.
Die Lowland-Whiskys sind leicht im Geschmack, aber überzeugen trotzdem mit einer überraschenden Komplexität von verschiedenen Kräuternoten. Viele Menschen schätzen diese sehr sanften, süßlichen und eher trockenen Malts, wie sie für diese Region typisch sind.
Die Lowlander stehen für eine ganz eigene Art von Single Malts und sind besonders gut für diejenigen geeignet, den ein Malt der Highlands zu kräftig ist.
» Mehr zu Lowland Whisky
Bildnachweis: Dariusz Gora / Shutterstock.com
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