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Glen Moray 1993/2019 25 Jahre Single Bourbon Barrel (The Maltman)

Die natürliche Bernsteinfarbe gibt diesem edlen Malt sein würdevolles Aussehen. Schnell sein und eine der 189 Flaschen erwischen.
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 48,7% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - Glen Moray 1993/2019 25 Jahre Single Bourbon Barrel (The Maltman)

Aroma: Die Nase entführt uns in eine französische Bäckerei mit frischen Croissants und Erdbeermarmelade.  

Geschmack: Am Gaumen sehr elegant, eine voller Früchtekorb mit Aprikosen, Bananen, grünen Äpfeln und Stachelbeeren.

Nachklang: Ein langes seidenes Finish mit Milchkaffee und grünen Trauben lässt den Sommer-Whisky ausklingen. 

Das Wichtigste in Kürze:

  • 25 Jahre alt: Dieser Glen Moray ist stolze 25 Jahre alt! Ein besonder feiner komplexer Speyside-Malt!
  • Cask Strength: Der Glen Moray wurde unverdünnt in natürlicher Fassstärke mit 48,7 % vol. abgefüllt. Nach 25 Jahren bleibt eine gute Trinkstärke übrig!
  • Non-Chillfiltered: Wir dürfen das volle und natürliche Aroma dieses edlen Speyside-Malts genießen.
  • Natural Colour: Die Farbe des Glen Morays ist naturbelassen und stammt zu 100% aus dem Bourbon Barrel.
  • Single Cask: Abgefüllt wurde ein einzelnes Bourbon Barrel mit der Nummer 3874. Von diesem Whisky gibt es daher nur 189 Flaschen!
  • Glen Moray 1993/2019 25 Jahre Single Bourbon Barrel (The Maltman) Beschreibung

    Dies ist eine der hochwertigen Single Cask Abfüllungen des Familienbetriebs Meadowside Blending mit Sitz in Glasgow. Der unabhängige Abfüller veröffentlicht regelmäßig Single Cask Abfüllungen unterschiedlicher Brennereien in limitierter Stückzahl unter dem Namen "The Maltman". Die Einzelfasssabfüllungen sind handverlesen von Vater und Sohn, Donald und Andrew Hart. Alle Maltman Single Casks sind ohne die Behandlung von Kältefiltration oder künstlicher Nachfärbung mit Zuckerkulör abgefüllt. 

    Der hier vorliegende Glen Moray wurde im Dezember 1993 destilliert und im März 2019 abgefüllt. Er hat damit stolze 25 Jahre in einem ehemaligen Bourbon-Fass mit der Nummer 3874 gelegen und ist auf 189 Flaschen limitiert. Der Glen Moray ist in Fassstärke mit 48,7 % vol. abgefüllt. 

    Die natürliche Bernsteinfarbe gibt diesem edlen Malt sein würdevolles Aussehen. Schnell sein und eine der 189 Flaschen erwischen.

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Speyside
    Brennerei/Marke Glen Moray
    Abfüller The Maltman
    Inverkehrbringer Meadowside Blending Co. Ltd. Glasgow G11 6AY/GB
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Allergene Keine
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 48,7%
    Fasstyp Ex-Bourbon
    Alter 25 Jahre
    Jahrgang 1993
    Fassnummer 3874
    Destillationsdatum 12.1993
    Abfülldatum 03.2019
    Anzahl Flaschen 189

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    Glen Moray (Speyside)

    Im Westen der Stadt Elgin findet man die Glen Moray Distillery am Ufer des Lossie, demnach liegt Glen Moray genau auf der Grenze der Speyside und müsste beinahe dem Rest der Highlands zugeordnet werden. Glen Moray bedeutet „Tal der Siedlung am See“.

    Der Glen Moray Single Malt, aus der distinktiv stark gewölbten Flasche, ist trocken und fruchtig, häufig mit einer begleitenden Getreidenote und ausgewogenen Gewürzen. Durch die Vielzahl an verschiedenen Wood Finishes (Sherry, Chenin Blanc, Chardonnay) bieten Glen Moray Whiskys aber eine Vielzahl von Aromen die sich schlecht verallgemeinern lässt.

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    Bildnachweis: Glen Moray Distillery

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    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Speyside:

    In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Whisky-Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

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