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Tasting Notes
Aroma: Cremig-süßes Toffee mischt sich mit herber Zartbitterschokolade und fruchtigem Beerensorbet.
Geschmack: Ausgeglichen mit zart schmelzendem Toffee, Kakaonoten und frisch gemahlenem Kaffee.
Nachklang: Geschmeidiger, langer Abgang mit viel Würze.
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Beschreibung
Dieser Glen Moray ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Genauer gesagt kommt der Whisky aus der Speyside. In der Speyside herrscht übrigens auch die höchste Brennereidichte Schottlands.
Das macht den Whisky aus
Der Hauptbestandteil des Whiskys ist Gerstenmalz. Der Glen Moray ist nicht rauchig. 52,8% Vol. schenken dem Whisky seine Kraft. Wie man es bei einer Bourbonfassreifung erwartet, finden sich hier durchaus Vanille- und Karamellaromen. Nüsse, Tannine und Trockenfrüchte finden sich hier genauso. Durch die Kombination der unterschiedlichen Fasstypen entsteht ein abgerundetes Gesamtwerk. Bei diesem Whisky wurde nicht nachgeholfen. Die intensive Farbe kam nur über die Fassreifung zustande. Der Whisky wurde nicht kühlgefiltert, somit erhalten Sie noch das volle Aroma des Glen Moray. Bei diesem Whisky handelt es sich um einen 2006er Vintage. Abgefüllt wurde er 2018. Die Reifezeit betrug damit solide 13 Jahre. Der lange Kontakt mit dem Holz sorgt für die Aromenvielfalt. Da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, ist die Flaschenanzahl entsprechend limitiert. Überzeugen Sie sich selbst von der besonderen Qualität des Fasses mit der Nummer 99505.
So schmeckt Ihnen dieser Whisky besonders gut
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 12293 Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Glen Moray Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 52,8% Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry Alter 13 Jahre Jahrgang 2006 Fassnummer 99505 Destillationsdatum 2006 Abfülldatum 2018 -
Brennerei
Glen Moray (Speyside)
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Im Westen der Stadt Elgin findet man die Glen Moray Distillery am Ufer des Lossie. Glen Moray bedeutet „Tal der Siedlung am See“. Der Glen Moray Single Malt, aus der distinktiv stark gewölbten Flasche, ist trocken, süß und sehr fruchtig, häufig mit einer begleitenden Getreidenote und ausgewogenen Gewürzen. Die Speyside Brennerei arbeitet gern mit Wood Finishes und bringt so unterschiedlichste Frucht-Aromen in ihren in der Regel nicht-rauchigen Single Malt Whisky. Jedoch wird auch mit kleinen Chargen Peated Malt experimentiert.
Hausstil: Leicht, fruchtig-frisch, nicht rauchig, süß-malzig.
» Mehr zu Glen Moray
Bildnachweis: Glen Moray Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
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In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt.
» Mehr zu Speyside Whisky
Bildnachweis: Clive Watkins / Shutterstock.com
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