Glen Ord 2015 - 11 Jahre First Fill PX Butt #91 Highland Laird (Bartels)

Aroma: Intensive Aromen von reifen Rosinen, Pflaumen und süßem Malz, unterlegt mit Vanille und einer Prise Zimt. Eine leichte Sherry-Süße rundet das Bukett ab.

Geschmack: Süß und vollmundig mit Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Feigen und karamellisiertem Sirup. Würzige Akzente von Eiche und Nelke verleihen Tiefe.

Nachklang: Langanhaltend mit süßen Trockenfrüchten, einer dezenten Eichenwürze und einem Hauch von Pfeffer.

Nur 485 Flaschen wurden abgefüllt, und doch ist es nicht die Limitierung allein, die diesen Glen Ord bemerkenswert macht. Es ist das, was elf Jahre in einem einzigen, erstbelegten Pedro-Ximénez-Butt aus ihm gemacht haben.

Handverlesen, handabgefüllt – Single Cask aus der Highland Laird Serie

Bartels Whisky selektiert für ihre „Highland Laird“-Reihe ausschließlich einzelne Fässer von Hand. Cask No. 91 – destilliert am 8. April 2015 in der Glen Ord Distillery in den schottischen Highlands – ist ein solches Exemplar. Elf Jahre lagerte dieser Single Malt im First Fill Pedro Ximénez Butt, bevor er in natürlicher Fassstärke von 49,2 % Vol. und ohne Kältefiltration in die Flasche kam. Keine künstlichen Farbstoffe, keine Kompromisse. Die dunkle Terracottafarbe im Glas spricht für sich. Das cremefarbene Label mit Schottlandkarte und rotem Akzent unterstreicht den klassischen, handwerklichen Charakter dieser Abfüllung.

Reife Pflaumen, dunkle Schokolade, würzige Tiefe

Die Nase öffnet sich mit reifen Pflaumen und Rosinen, begleitet von hellem Malz, Vanille und einem Hauch Zimt. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig: Dunkle Schokolade und getrocknete Feigen treffen auf herb-würzige Eiche und eine feine Nelkennote. Das Finale ist langanhaltend, mit präsenter Eichenwürze und einem charaktervollen Pfefferton. Genießen Sie ihn pur oder mit ein paar Tropfen Wasser und geben Sie ihm ein paar Minuten Zeit, um sich vollständig zu entwickeln.

Sichern Sie sich jetzt eine der 485 Flaschen dieses außergewöhnlichen Highland Single Malts – bevor Cask No. 91 Geschichte ist.

Glen Ord (Highlands)

Nahe von Inverness, in den nördlichen Highlands, findet sich bei Muir of Ord, umgeben von Gerstenfeldern, die Glen Ord Brennerei. Glen Ord ist ein grasiger, malziger Whisky mit einer feinen Würze und einem trockenen Abgang. Als Single Malt ist Glen Ord in den Singleton of Glen Ord Abfüllungen, oder bei unabhängigen Abfüllern zu finden. Die Brennerei hat ein schönes Besucherzentrum und bietet Touren durch die Anlage an. 

Hausstil: Grasig, leicht, malzig. 

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