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Glen Spey 2008 - 13 Jahre PX Spinola Finish Single Cask No. 2007198 Benchmark (Murray McDavid)
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Tasting Notes
Aroma: Mit Datteln, Feigen und Rosinen steigen herrliche Trockenobstaromen aus Ihrem Glas. Dazu süße Malzbonbons und kandierte Mandeln.
Geschmack: Mit luxuriöser Edelbitterschokolade ummantelte Rosinen breiten sich in Ihrem Mund aus. Dazu Anis, Zimt und Nelken.
Nachklang: Reich und vollmundig mit Fruchtnoten und Eichenwürze.
Beschreibung
Dieser Glen Spey ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Glen Spey befindet sich in der Speyside. Speyside Whiskys gelten gemeinhin als elegant, floral und feingliedrig.
So kommt dieser Whisky zu seinem guten Geschmack
Der Whisky wurde aus gemälzter Gerste hergestellt. Bei dem Glen Spey handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Wunderbar kräftig kommen die Geschmacksnoten hier zur Geltung und entfalten bei 55,9% Vol. ihr volles Potenzial. Durch die Reifung im Bourbonfass, spielen gerade Toffee und Karamell eine Rolle im Bouquet dieses Whiskys. Während die Nachreifung in Sherryfässern Ihnen zusätzlich Trockenfruchtnoten und herbere Gewürzaromen liefert.
Destilliert wurde der Whisky im Jahr 2008. Die Reifezeit betrug damit schöne 13 Jahre. Damit hatte der Whisky genug Zeit, ein vielfältiges Aroma zu entwickeln.
Dabei kommt dieser Whisky nicht direkt von Glen Spey selbst, sondern vom unabhängigen Abfüller Murray McDavid. Hier haben Sie Murray McDavids Antwort auf die Frage, was einen guten Glen Spey ausmacht. Aufgrund seiner besonderen Qualität wurde das Fass mit der Nummer 2007198 einzeln abgefüllt. Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 290 Flaschen. Bei dieser geringen Menge schlagen Sie lieber gleich zu. Fass Nummer 2007198 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Glen Spey im Vergleich zu den Standardabfüllungen.
So genießen Sie den Whisky richtig
Besonders gut kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.
Fakten
| Marke | Glen Spey |
|---|---|
| Abfüller | Murray McDavid |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | Glen Spey |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 13 Jahre |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Fasstypen | Bourbon , Pedro Ximenez (PX) Finish , Sherry Finish |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Hogshead |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Tube |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Benchmark |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Destillationsdatum | 2008 |
| Fassnummer | 2007198 |
| Anzahl Flaschen | 290 |
Hersteller
Glen Spey (Speyside)
Mitten in Rothes in der Speyside Schottlands findet sich an der Hauptstraße die Whiskybrennerei Glen Spey. Sie ist eine von vier aktiven Whisky Brennereien der Stadt. Wie auch die Nachbarn Speyburn und Glen Rothes hat Glen Spey kein Besucherzentrum und produziert vorwiegend für Blends. Single Malts finden sich vorwiegend bei unabhängigen Abfüllern.
Hausstil: Meist sehr leicht, nussig, ölig und fruchtig.
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