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GlenAllachie 1990/2018 - Cask #1465 (PX Puncheon)
- 28 Jahre alt: Das hohe Alter und die lange Reifezeit erklären die vielschichtigen Geschmacksnoten.
- Wunderbar dunkler sherryroter Farbton: Der Whisky erhält seine Farbe zu 100% auf natürlichem Wege über die Fassreifung. Ein echter Hingucker.
- Aktives PX Sherry Puncheon: Dieser Single Malt stammt aus einem einzigen ehemaligen PX Sherry Puncheon, was ihm nicht nur zu der tollen Farbe, sondern auch zu intensiven Rosinen- und Zartbitterschokoladennoten verhilft.
- Cask Strength: Der Whisky bietet auch nach 28 Jahren im Fass noch intensive 53,4% Vol. Alkoholgehalt. Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis wartet hier.
- Single Cask No. 1465: Abgefüllt wurde ein einzelnes Fass. Die Abfüllung ist daher limitiert auf nur wenige hundert Flaschen.
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* Ab 79 Euro liefern wir versandkostenfrei, darunter erheben wir einen Versandkostenanteil von 5,90 Euro
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Tasting Notes
Aroma: Gerstenzucker, Zuckersirup, Rosinen und Zartbitterschokolade.
Geschmack: Zuckersirupkompott und Honig werden von erneuten Aromen von Rosinen und Zartbitterschokolade sowie Mokka und eine Spur Pfefferminze begleitet.
Nachklang: Lang anhaltend mit intensiver Süße von Zuckersirup, Honig und Zartbitterschokolade sowie fruchtig mit Rosinen im Abgang.
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Beschreibung
Dieser Single Malt Whisky ist 28 Jahre alt und reifte von September 1990 bis Oktober 2018 in einem einzigen PX Sherry Puncheon mit der Nummer 1465. Insgesamt wurden 668 Flaschen dieses Single Casks abgefüllt. Greifen Sie zu und sichern Sie sich eine Flasche dieser limitierten Einzelfassabfüllung!
Glenallachie zählt zu den Top-Newcomern der schottischen Speyside. Lange Zeit wurde die Brennerei lediglich für Blends verwendet. Mit der Übernahme des Whisky-Unternehmers Billy Walker, der zuvor Glendronach, Glenglassaugh und Benriach zu neuem Ruhm verholfen hatte, ist Glenallachie nun auf Erfolgskurs. Das hervorragende Fass-Management von Billy Walker zeigt sich schon jetzt in der Auswahl feinster Fässer für die limitierten Abfüllungen, sowie die hochwertigen Standards.In diesem PX Sherry Puncheon reifte für 28 lange Jahre ein Glenallachie mit besonders intensiven süß-fruchtigen Aromen. Schnell zugreifen und probieren!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke GlenAllachie Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 53,4% Fasstyp Sherry, Pedro Ximenez Alter 28 Jahre Jahrgang 1990 Fassnummer 1465 Destillationsdatum 18.09.1990 Abfülldatum 10.2018 Anzahl Flaschen 668 -
Brennerei
GlenAllachie (Speyside)
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Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien Glendronach, Benriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.
Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.
» Mehr zu Glenallachie Whisky
Bildnachweis: GlenAllachie Distillery
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Region
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
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In dieser Region der schottischen Highlands, im Nord-Osten Schottlands, befinden sich fast die Hälfte der über 120 produzierenden Whisky-Destillerien. So wird in der Speyside ein Großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert. Die meisten Speyside-Whiskys sind sehr fruchtig bis blumig im Charakter und haben nur sehr selten rauchige Aromen. Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier die Regel. Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste bis etwa nach Cullen und hinunter nach Tomintoul erstreckt.
» Mehr zu Speyside Whisky
Bildnachweis: Clive Watkins / Shutterstock.com
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