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GlenAllachie 1990/2018 - Cask #1465 (PX Puncheon)

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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GlenAllachie 1990/2018 - Cask #1465 (PX Puncheon)

In diesem PX Sherry Puncheon reifte für 28 lange Jahre ein Glenallachie mit besonders intensiven süß-fruchtigen Aromen. Schnell zugreifen und probieren!
299,90 €
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428.43 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 53,4% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes - GlenAllachie 1990/2018 - Cask #1465 (PX Puncheon)

Aroma: Gerstenzucker, Zuckersirup, Rosinen und Zartbitterschokolade.

Geschmack: Zuckersirupkompott und Honig werden von erneuten Aromen von Rosinen und Zartbitterschokolade sowie Mokka und eine Spur Pfefferminze begleitet.

Nachklang: Lang anhaltend mit intensiver Süße von Zuckersirup, Honig und Zartbitterschokolade sowie fruchtig mit Rosinen im Abgang.

Das Wichtigste in Kürze:

  • 28 Jahre alt: Das hohe Alter und die lange Reifezeit erklären die vielschichtigen Geschmacksnoten.
  • Wunderbar dunkler sherryroter Farbton: Der Whisky erhält seine Farbe zu 100% auf natürlichem Wege über die Fassreifung. Ein echter Hingucker.
  • Aktives PX Sherry Puncheon: Dieser Single Malt stammt aus einem einzigen ehemaligen PX Sherry Puncheon, was ihm nicht nur zu der tollen Farbe, sondern auch zu intensiven Rosinen- und Zartbitterschokoladennoten verhilft.
  • Cask Strength: Der Whisky bietet auch nach 28 Jahren im Fass noch intensive 53,4% Vol. Alkoholgehalt. Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis wartet hier.
  • Single Cask No. 1465: Abgefüllt wurde ein einzelnes Fass. Die Abfüllung ist daher limitiert auf nur wenige hundert Flaschen.

    • GlenAllachie 1990/2018 - Cask #1465 (PX Puncheon) Beschreibung

    Dieser Single Malt Whisky ist 28 Jahre alt und reifte von September 1990 bis Oktober 2018 in einem einzigen PX Sherry Puncheon mit der Nummer 1465. Insgesamt wurden 668 Flaschen dieses Single Casks abgefüllt. Greifen Sie zu und sichern Sie sich eine Flasche dieser limitierten Einzelfassabfüllung!

    Glenallachie zählt zu den Top-Newcomern der schottischen Speyside. Lange Zeit wurde die Brennerei lediglich für Blends verwendet. Mit der Übernahme des Whisky-Unternehmers Billy Walker, der zuvor Glendronach, Glenglassaugh und Benriach zu neuem Ruhm verholfen hatte, ist Glenallachie nun auf Erfolgskurs. Das hervorragende Fass-Management von Billy Walker zeigt sich schon jetzt in der Auswahl feinster Fässer für die limitierten Abfüllungen, sowie die hochwertigen Standards.

    In diesem PX Sherry Puncheon reifte für 28 lange Jahre ein Glenallachie mit besonders intensiven süß-fruchtigen Aromen. Schnell zugreifen und probieren!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Speyside
    Brennerei/Marke GlenAllachie
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer Kirsch Whisky Import Schnepker Str. 32 28857 Syke/DE
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Allergene Keine
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 53,4%
    Fasstyp Sherry, Pedro Ximenez (PX)
    Alter 28 Jahre
    Jahrgang 1990
    Fassnummer 1465
    Destillationsdatum 18.09.1990
    Abfülldatum Oktober 2018
    Anzahl Flaschen 668

    Die Brennerei ⇑ nach oben

    GlenAllachie (Speyside)

    GlenAllachie ist eine junge Brennerei. Erst 1967 wurde die Brennerei von der Mackinlay McPherson Ltd. gegründet. Mitte der achziger Jahre folgte der Verkauf an Invergordon Distillers, welche die Brennerei 1987 stilllegten. 1989 folgte die Übernahme durch Campbell Distillers (zu Pernod Ricard gehöhrend) welche die Produktion wieder aufnahmen und die Brennerei von zwei auf die heutigen vier Brennblasen aufrüsteten. 2017 wurde die Brennerei von Billy Walker übernommen, nachdem dieser Glendronach, Benriach und Glenglassaugh erfolgreich an Brown Forman verkauft hatte. Der Stil der Brennerei wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.

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    Bildnachweis: GlenAllachie Distillery

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    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Speyside:

    In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Whisky-Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

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