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GlenAllachie 2008/2023 - 14 Jahre Ruby Port Pipe Nr. 1871
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Tasting Notes
Aroma: Aromatische Noten von Heidehonig, würzigem Zimt, dunkler Schokolade, Haselnüssen und Marzipan werden ergänzt von einer Spur Nelkengewürz.
Geschmack: Vollmundiger Start mit roten Beeren, etwas Lakritz, karamellisierten Äpfeln, Schokoraspeln und glasierten Kirschen.
Nachklang: Süße Trockenfrüchte und Zimt begleiten den langen Nachhall am Gaumen.
Beschreibung
Hier können Sie einen schön verpackten Single Malt Whisky aus der berühmten Speyside probieren. Eigentlich ist die Speyside Teil der Highlands. Aber mit ihrem feingliedrigen und elegant floralen Stil haben sich die Brennereien entlang des Flusses Spey soweit abgesetzt, dass die Speyside als unabhängige Whiskyregion geführt wird.
So wird der Whisky hergestellt
Die Grundzutaten dieses Single Malt Whiskys sind natürlich Gerste und Wasser. Ganz ohne Rauch schmiegt sich dieser Whisky an Ihren Gaumen. Schön stark kommen die Aromen hier zur Geltung und entfalten bei 53,3% Vol. ihr volles Potenzial.
Der GlenAllachie bekennt Farbe, denn hier wurde nicht nachgeholfen – der intensive Farbton kam ganz natürlich über die Fassreifung zustande. Sie halten mit dieser Flasche einen 2008er Vintage in Ihren Händen. Abgefüllt wurde er 2023. Die Reifezeit betrug daher auch schöne 14 Jahre. Das sorgt für wunderbar vielseitige Aromen.
Da hier nur ein Fass genommen wurde, ist die Anzahl der Flaschen limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es immerhin 768 Flaschen. Allerdings ist es bei einem GlenAllachie nicht gesagt, dass das ewig hält. Lüften Sie nun das Geheimnis von Fass 1871.
So servieren Sie Ihren Whisky am besten
Es lohnt sich allemal, diesen feinen Tropfen pur zu verkosten. So zeigt sich erst sein ganzer Wert. Sie können aber auch Ihren Whisky mit etwas Wasser verdünnen. Bei solchen Experimenten entdecken Sie die ein oder andere neue Note.
Geben Sie Ihren gemütlichen Abenden noch mehr Genuss.
Fakten
| Marke | Glenallachie |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Speyside |
| Brennerei | GlenAllachie |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 14 Jahre |
| Destillationsjahr | 2008 |
| Fasstypen | Portwein , Ruby Port |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Fassgröße | Port Pipe |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Mahagoni |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Single Cask |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | The Glenallachie Distillers Co. Ltd, Rue Jules Vantiegham 100, 7711 Dottignies, Belgium |
| Abfülldatum | 04.2023 |
| Destillationsdatum | 26.08.2008 |
| Fassnummer | 1871 |
| Anzahl Flaschen | 768 |
Hersteller
GlenAllachie (Speyside)
Seit der Übernahme von Glenallachie durch Whisky-Unternehmer Billy Walker 2017 geht es mit der Speyside Brennerei steil bergauf. Billy Walker hatte die Brennereien Glendronach, Benriach und Glenglassaugh 2016 erfolgreich an Brown Forman verkauft. Der Stil von Glenallachie, die zuvor fast ausschließlich für Blends produzierte, wurde mit der Übernahme durch Walker deutlich auf starke Sherryfassreifung ausgerichtet.
Hausstil: Malzig, fruchtig, honig-süß, oft dunkle Früchte.
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