In handverlesenen Tawny Port Barriques veredelt

Aroma: Eine Vielfalt an dunklen Früchten vermischt sich mit kandierten Nelken, Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Lakritz und Backgewürzen.

Geschmack: Unglaublich fruchtig mit saftigen Brombeeren, Marmelade von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und süßem Toffee. Dahinter kommen Streuselkuchen mit Pflaumen und würziges Zedernholz zum Vorschein.

Nachklang: Mittellang mit Walnuss, Marzipan, Sirup und gerösteter Eiche sowie Himbeer- oder Erdbeerkuchen mit Sahne und Puderzucker.

Erleben Sie mit dem Glencadam Reserva de Porto Tawny einen vielfältigen und ausdrucksstarken Whisky, der die handwerkliche Tradition der Highlands mit der süßen Frucht des Portweins vereint.

Wo schottische Brennkunst auf portugiesische Fasskultur trifft

Glencadams Master Distiller Robert Fleming wählte für diese Abfüllung Fässer aus amerikanischer Weißeiche aus, vermählte den darin gereiften Single Malt und füllte ihn daraufhin in handverlesene Tawny Port Barriques aus Portugal um. Während die ehemaligen Bourbonfässer eine zarte Vanille und Honigsüße einbrachten, verleiht das anschließende Finish dem Whisky seine satte Farbe und das fruchtbetonte Aromaprofil.

Ein üppiges Bukett aus dunklen Beeren und Gewürzen

In der Nase entfalten sich reife Himbeeren und schwarze Johannisbeeren, begleitet von kandierten Nelken, Lakritz und feinen Backgewürzen. Am Gaumen folgen saftige Beerenmarmelade, Schattenmorellen und sahniges Karamelltoffee, ehe Pflaumenkuchen mit Streuseln und würziges Zedernholz die Bühne betreten. Der Abgang klingt mit Walnuss, Marzipan und einem Hauch von goldenem Sirup auf gerösteter Eiche aus.

Handwerkskunst aus den östlichen Highlands seit 1825

Die Glencadam Distillery zählt zu den stillen Schätzen, die es zu entdecken gilt. Ihre beiden Kupferbrennblasen besitzen schräg nach oben gerichtete Lyne Arms, was für einen besonders weichen und cremigen Brennereicharakter sorgt. Mit einer Trinkstärke von 46% Vol., ohne Farbstoff und ohne Kühlfilterung bleiben die natürliche Handschrift, Textur und Aromenvielfalt vollständig erhalten.

Bestellen und genießen Sie mit dem Glencadam Reserva de Porto Tawny einen Highland Single Malt Whisky mit attraktivem Preis-Leistungs-Verhältnis – da fällt das Teilen mit Freunden leicht.

Glencadam, Highlands

In den östlichen Highlands liegt die Brennerei Glencadam am Ortsrande von Brechin. Dort brennt sie still und heimlich schon seit 1825 Whisky. Eigentlich verwunderlich, dass diese Highland Brennerei erst langsam an Bekanntheit gewinnt. Ein kleiner "Hidden Gem" wie die Schotten sagen würden. 

Hausstil: Glencadam ist sehr sahnig und cremig mit einem Hang zu fruchtigen Aromen von Waldbeeren.

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