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Glenfarclas 2007/2018 Premium Edition

Sherry-Tipp

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

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Glenfarclas 2007/2018 Premium Edition
So wie uns Glenfarclas am Besten gefällt: ohne Farbstoff und Kältefiltration aus geschmacksintensiven Oloroso Sherryfässern. Gönnen Sie sich diesen fruchtig-herben Single Malt!
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff
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Tasting Notes - Glenfarclas 2007/2018 Premium Edition

Aroma: Intensive Rosinennoten, getrocknete Pflaumen und saftige Blutorangen. Einfach schön fruchtig. Milde Nüsse, Crème Brûlée und süßer Honig geben Volumen. Danach jede Menge Gewürznelken, Muskat und Zimt mit einer deutlichen Zartbitterschokoladennote.

Geschmack: Anfangs viele Trockenfrüchte, dann wieder die volmundige Zartbitterschokolade. Deutliche Eichennote bietet einen schönen Kontrast zum Butterscotch Toffee, das nur langsam verebbt.

Nachklang: Mittellang mit Gewürz- und Schokoladennoten.

Das Wichtigste in Kürze:

  • Aus Oloroso Sherryfässern: Die Sherryfässer sorgen für Noten von dunkler Frucht und Nüssen sowie für eine intensiv rote Farbe.
  • Angenehme Trinkstärke: Abgefüllt mit ordentlichen 46% Vol., schön intensiv und kraftvoll im Glas. Dank dem erhöhten Alkoholgehalt konnte auf Kältefiltration verzichtet werden!
  • Natural Colour: Der Whisky erhält seine Farbe zu 100% auf natürlichem Wege über die Fassreifung. ​
  • ​Limitierte Auflage: Es handelt sich um eine Vintage Abfüllung, von der nur eine ganz begrenzte Anzahl Flaschen zur Verfügung steht.
  • 2007er Vintage: Der Whisky wurde 2007 gebrannt und rund 11 Jahre später im Jahr 2018 abgefüllt. Genug Zeit ein spannendes Aromenportfolio zu entwickeln.
  • Glenfarclas 2007/2018 Premium Edition Beschreibung

    Für diesen Glenfarclas 2007/2018 Premium Edition wurden beste Oloroso Sherryfässer ausgesucht und nach gut 11 Jahren Reifezeit zu diesem fruchtig-herben Single Malt vermählt. Der Whisky wurde nicht gefärbt, daher kommt auch der satte Rotstich aus just diesen ehemaligen Sherryfässern. Auf Kältefiltration wurde verzichtet, sodass alle aromengebenden Öle und Ester noch vorhanden sind. Ein naturbelassener Single Malt Scotch Whisky, der mit kräftigen 46% Alkoholvolumen abgefüllt wurde, sodass die Sherryaromen auch besonders intensiv zum Vorschein kommen können. Da es sich um eine Vintageabfüllung handelt, ist die Anzahl der Flaschen limitiert.

    So wie uns Glenfarclas am Besten gefällt: ohne Farbstoff und Kältefiltration aus geschmacksintensiven Oloroso Sherryfässern. Gönnen Sie sich diesen fruchtig-herben Single Malt!

    Fakten

    Zusatzinformation

    Herkunftsland Schottland
    Region Speyside
    Brennerei/Marke Glenfarclas
    Abfüller Eigentümer-Abfüllung
    Inverkehrbringer Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD/G
    Produkt Kategorie Whisky
    Typ Single Malt
    Rauch Nicht rauchig
    Allergene Keine
    Farbstoff Ohne Farbstoff
    Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
    Alkoholgehalt 46,0%
    Fasstyp Sherry, Oloroso
    Jahrgang 2007
    Destillationsdatum 2007
    Abfülldatum 2018

    Die Brennerei ⇑ nach oben

    Glenfarclas (Highlands, Speyside)

    Die Brennerei Glenfarclas („Tal des grünen Grases“) befindet sich seit 1865 im Besitz der Familie J. & C. Grant und befindet sich heute schon in der sechsten Generation. Die Whiskys gehören zur absoluten Spitzenklasse in der Speyside, obwohl er nicht so berühmt ist, wie viele seiner Nachbarn.

    Nur eine Meile vom Spey entfernt liegt diese Destillerie in der Nähe des Dorfes Marypark. Heidebewachsene Hänge im Rücken von Glenfarclas führen hinauf zum Ben Rinnes, von wo die Brennerei auch ihr Wasser bezieht. Sehr Große und hochmoderne Brennblasen sorgen für die Qualität dieses Whiskys.

    Hausstil: komplex und malzig, sherryartige Aromen. Als Digestif genießen.

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    Bildnachweis: Glenfarclas Distillery

    Die Region ⇑ nach oben

    Die Highlands

    Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.

    Speyside:

    In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Whisky-Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.

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