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Tasting Notes - Glenfiddich 12 Jahre (Miniatur)
Aroma: Fruchtig und frisch, leicht.
Geschmack: Malzig und süß. Karamell- und Malz.
Nachklang: Aromatisch, leichter Torfrauch.
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Glenfiddich 12 Jahre (Miniatur) Beschreibung
Dieser 12-jährige Single Malt aus dem Hause Glenfiddich zählt berechtigt zu den meistverkauften Single Malt Whiskys der Welt. Die Glenfiddich-Distillerie, die im schottischen Speyside beheimatet ist, stellt bereits seit 1887 ihren einzigartigen Whisky her, der nicht nur Einsteiger schnell überzeugen wird.
Der Glenfiddich 12 Jahre besitzt ein leichtes, fruchtig-frisches Aroma, das zugleich, aufgrund der leicht holzigen Note, anregend wirkt. Vor allem seine Farbe beeindruckt durch ein sanftes Bernstein, das in ein dezentes Grün übergeht und den Glenfiddich 12 Jahre so zu einem ganz außergewöhnlichen Whisky machen lässt. Die grüne Flasche und die elegante grüne Verpackung verstärken diesen besonderen Eindruck zusätzlich. Sein Geschmack zeichnet sich durch eine milde, leicht malzige Note aus. Die dezente Süße verbindet sich zu einem harmonischen Einklang mit der trockenen Fruchtigkeit von Birnen. Der Glenfiddich 12 Jahre hat ein langes und zugleich sehr aromatisches Finish mit einem Hauch von Torf.
Der Glenfiddich 12 Jahre ist ein hervorragender Whisky für Einsteiger, da er nicht zu aufdringlich wirkt. Doch auch Whisky-Kenner wird er mit seinem einzigartigen Geschmack, für den er schon mehrfach ausgezeichnet wurde, schnell von sich überzeugen können.
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Glenfiddich Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Glenfiddich Distillery Dufftown Banffshire AB55 4DH/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Farbstoff Mit Farbstoff Kühlfiltrierung Kühlgefiltert Alkoholgehalt 40,0% Fasstyp Ex-Bourbon, Sherry Alter 12 Jahre -
Die Brennerei ⇑ nach oben
Glenfiddich (Highlands, Speyside)
Foto: Via Glenfiddich DistilleryGeschichte von Glenfiddich
Eine der bekanntesten Whisky-Destillerien ist Glenfiddich, 1886 gegründet. Als Erster wagte Glenfiddich 1963 die Vermarktung von Single Malt Whisky außerhalb Schottlands und ist heute die weltweit meistverkaufte Marke. Mit einer Reihe von Jahrgangsabfüllungen wie dem Glenfiddich 12 Jahre, dem Glenfiddich 15 Jahre und dem Glenfiddich 18 Jahre zeigt die Speyside Brennerei eindeutig, dass sie zu den Besten der Besten der schottischen Highlands gehören. Das Firmenlogo der Brennerei zeigt einen Hirsch und übersetzt bedeutet Glenfiddich auch „Tal der Hirsche“.
Als der Wettbewerb in der damals von Blended Malts angeführten schottischen Whiskyindustrie härter wurde, beschloss die Brennerei ihren Whisky offensiv als Single Malt zu bewerben. Was heute selbstverständlich scheint, war damals ein großer Schritt, befanden viele Genießer dieser Zeit einen reinen Single Malt für zu streng.
Hausstil: In jungen Jahren trocken und fruchtig als Aperitif, später als Digestif mit Schoko- und Rosinennoten.
» Mehr zu Glenfiddich Whisky
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Die Region ⇑ nach oben
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
Foto: via Glenrothes DistilleryIn dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.
» Mehr zu Speyside Whisky
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