Glenkinchie 2013/2026 - 12 Jahre Oloroso Cask Finish #12352875 The Octave (Duncan Taylor)

Aroma: Florale Leichtigkeit trifft auf reife Aromen: Helles Malz, Vanille und Zitrus verbinden sich mit getrockneten Früchten, Nüssen und einer dezenten Sherrywürze. Im Hintergrund eine zarte Eichenholznote.

Geschmack: Cremig-süß mit Honig und Toffee, dann entwickeln sich dunkle Trockenfrüchte, geröstete Nüsse und eine milde Zimtwürze. Die Sherrynote bleibt präsent, unterlegt von trockener Eiche.

Nachklang: Zuerst süßlich-malzig mit Toffee, dann trockener mit würziger Eiche und einer anhaltenden nussigen Sherryprägung. Ein Hauch Kräuter rundet ab.

Ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft und der Hingabe seiner Macher: Dieser Glenkinchie aus den sanften Hügeln der Lowlands vereint schottische Tradition mit moderner Fasskunst. Zwölf Jahre Reifezeit und ein Finish im Oloroso-Octave-Fass schenken ihm eine Tiefe, die Kenner schätzen – und die Sie jetzt entdecken dürfen.

Kleine Fässer, großer Geschmack – die Octave-Philosophie

Duncan Taylor setzt auf das besondere Octave-Verfahren: kleinere Fässer, intensiverer Kontakt zwischen Whisky und Holz, komplexere Aromen. Dieser Glenkinchie reifte zunächst in traditionellen Eichenfässern, bevor er im Oloroso-Octave-Fass (Cask #12352875) seinen letzten Schliff erhielt. Das Ergebnis ist ein nicht kühlgefilterter, naturfarbener Single Malt mit 53,5 % vol., der alles bewahrt, was das Fass zu bieten hatte. Im Aroma entfalten sich helle Malznoten, Vanille und Zitrus, begleitet von getrockneten Früchten und einer dezenten Sherrywürze. Am Gaumen folgt eine cremige Süße mit Honig und Toffee, untermalt von dunklen Trockenfrüchten und einer milden Zimtnote. Der Abgang bleibt lang, nussig und würzig – mit einer zarten Kräuternote zum Abschluss.

Ein Whisky für besondere Momente

Dieser Glenkinchie ist ein Begleiter für Genießer, die Wert auf Authentizität legen. Lassen Sie ihn im Glas atmen – ein Tropfen Wasser öffnet die Aromen und rundet das Geschmacksprofil ab. Die Lowland-Leichtigkeit trifft auf die Tiefe des Oloroso-Finishes, was ihn ideal für gesellige Abende oder als Begleiter zu reifem Käse oder dunkler Schokolade macht. Das elegante Label in Gold und Weiß unterstreicht den exklusiven Charakter dieser Abfüllung, die ausschließlich zum 50-jährigen Jubiläum von Kirsch Import entstand. Eine Rarität, die nicht nur im Glas, sondern auch in Ihrer Sammlung überzeugt.

Genießen Sie diesen besonderen Glenkinchie – eine Flasche, die Geschichten erzählt und Momente bereichert.

Glenkinchie (Lowlands, östlich)

Glenkinchie ist auch bekannt als “The Edinburgh Malt”, da die Destillerie nur 25km von Schottlands Hauptstadt entfernt liegt. Ihre Anfänge gehen bis zu Beginn des 19. Jahrhunderts zurück und liegen im Tal des Baches „Kinchie Burn“, welcher das mittelharte Wasser für den späteren Whisky bereitstellt.

Im Jahre 1988 wurde hier das erste Mal ein reiner Single Malt abgefüllt und seitdem gehört Glenkinchie zur Reihe der Classic Malts. Hatte sie vorher nur für Blended Malts produziert, schaffte sie es dadurch zu Bekanntheit.

Hausstil: komplexe Aromen, leicht blumig mit einem trockenen Nachklang. Ideal als Stärkung.

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