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Tasting Notes - Glenlivet 19 Jahre Tom a Voan Single Cask 42705
Aroma: Honig, Karamell-Fudge, Rosinen, Tabak und florale Fruchtnoten.
Geschmack: Süß mit leichen Sherrynoten, viel Honig, Rosinen, frischer Minze, Pralinen und etwas Erdigkeit. Etwas grasig und floral.
Nachklang: Mittellang. Apfelkuchen mit leichten Gewürzaromen.
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Glenlivet 19 Jahre Tom a Voan Single Cask 42705 Beschreibung
Die Glenlivet Single Cask Abfüllungen präsentieren Whiskys aus Einzelfässern. In Fassstärke und ohne Kältefiltrierung abgefüllt. Diese einzigartigen Whiskys sind selten, rein und haben außergewöhnliche Charakter. Dieses Single Cask ist benannt nach einem Waldstück ganz in der Nähe der Brennerei. Die ganze Single Cask Reihe zelebriert die illegalen Wurzeln der Brennerei Glenlivet und den aufmüpfigen Geist Schottlands.
Ein typischer Glenlivet, hier als Single Cask mit der Nummer 42705. Sichern Sie sich eine der wenigen Flaschen.
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Speyside Brennerei/Marke Glenlivet Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Glenlivet Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9DB/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 54,1% Alter 19 Jahre Fassnummer 42705 Abfülldatum 17.08.2015 -
Die Brennerei ⇑ nach oben
The Glenlivet (Highlands, Speyside)
Foto: via The Glenlivet Distillery
Das Tal des Livet, der in den Spey mündet, ist wohl eines der berühmtesten Schottlands, zumindest im Hinblick auf die Whiskyproduktion. Das Tal liegt tief in den Bergen und bietet dementsprechend durch die kühlen Außentemperaturen optimale Bedingungen zum Whiskybrennen.
Doch nur eine Brennerei dieser Region hat das Recht, sich auch wirklich „Tal des Livet“ zu nennen. Glenlivet wurde als erste lizensiert und genießt heutzutage hohes internationales Ansehen. Als amerikanischer Marktführer ist der Glenlivet einer der erfolgreichsten Whiskys der Welt, ohne dabei auf Komplexität zu verzichten.
Hausstil: fruchtig und blumig, Noten von Pfirsich. Als Aperitif.
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Die Region ⇑ nach oben
Die Highlands
Da die Region der Highlands sehr groß ist wird sie noch einmal in die vier Himmelsrichtungen und die Speyside unterteilt. So wird zwischen den nördlichen, östlichen, südlichen und westlichen Highlands unterschieden.
Speyside:
Foto: via Glenrothes Distillery
In dieser Region der schottischen Highlands befinden sich ca. 50 der 100 produzierenden Whisky-Destillerien, hier wird ein großteil des schottischen Single Malt Whiskys produziert (» Herstellung von Single Malt Whisky). Die Speyside wird auch „das goldene Dreieck“ der Whiskyindustrie genannt, da sich das Gebiet von Forres entlang der Küste nach Banff und hinunter nach Tomintoul erstreckt. Die unterschiedlichen Whiskys der Speyside unterscheiden sich zum Teil sehr stark, jedoch weisen alle eine gewisse Torf Note (» Torf in der Whiskyproduktion) auf, welcher im Wesentlichen aus dem Wasser der Hochmoore (» Mehr zur Whisky und Wasser) stammt.
» Mehr zu Speyside Whisky
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