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Highland Park 1989/2021 - 32 Jahre Refill Sherry Butt No. 10015 Connoisseurs Choice (Gordon & MacPhail)
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Tasting Notes
Aroma: Verführerisch dunkle, saftige Kirschen und frisch gepresster Apfelsaft steigen in Ihre Nase. Wunderbar harmonisch schwingen Muskatnuss und subtile Rauchnoten mit.
Geschmack: Warmer Zwetschenkuchen, Apfelstrudel und frische Früchte. Dahinter kommen Karamellbonbons und ein Hauch Minze zum Vorschein.
Nachklang: Langanhaltend mit Aromen von Obst und Gewürzen.
Beschreibung
Mit reichlich Finesse bringt dieser exquisite Single Malt Whisky in Fassstärke feinsten Genuss von Gordon & Macphail direkt in Ihr Glas.
Wandeln Sie mit diesem Single Malt Whisky von Highland Park auf den Spuren Schottlands im Jahr 1989. Von da an lagerte diese kostbare Whisky-Verführung ganze 32 Jahre bis zu ihrer vielschichtigen Vollendung. Gerstenmalz und Wasser bilden die aromatische Grundlage für dieses schmackhafte Aromenkonzert von Highland Park.
Die ausgedehnte Reifeperiode im auserwählten Fass hinterließ ebenfalls ihre herrlichen Aromen-Spuren. Erleben Sie die zu erwartenden Dörrobst- und Würznoten, die der Whisky aus der Reifung im Bourbonfass gezogen hat. Noch mehr Tiefe und Vielseitigkeit verdankt er seinem besonderen Finish. Bei dem Highland Park erhalten Sie einen Whisky, der rauchig ist. Es wurde kein Zuckercouleur hinzugefügt. Der tolle Farbton kam ganz natürlich zustande.
Dank seiner Herkunft und Geschmeidigkeit vermittelt der Highland Park Whisky ein unvergleichliches Lebensgefühl und versprüht seinen ganz besonderen Charme. Machen Sie Ihre Spirituosensammlung noch besser - mit diesem großartigen Single Malt Whisky. Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 347 Flaschen. Handeln Sie jetzt, sonst ist der gute Tropfen am Ende noch weg.
Fakten
| Marke | Highland Park |
|---|---|
| Abfüller | Gordon & MacPhail |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islands |
| Brennerei | Highland Park |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 32 Jahre |
| Destillationsjahr | 1989 |
| Fasstypen | Refill Sherry Cask , Sherry |
| Rauch | Rauchig |
| Fassgröße | Butt |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Premium-Box |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Serie | Connoisseurs Choice |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr |
| Abfülldatum | 13.12.2021 |
| Destillationsdatum | 1989 |
| Fassnummer | 10015 |
| Anzahl Flaschen | 347 |
Hersteller
Highland Park (Islands, Orkney)
Highland Park ist eine der nördlichsten Whisky-Brennereien Schottlands. Sie liegt nahe Kirkwall, der Hauptstadt der sturmgepeitschten Orkney Inseln. Als eine der wenigen schottischen Brennereien hat Highland Park noch eigene Mälzböden und darrt einen Teil des Malzes im eigenen Kiln. Dort kommt der lokale Torf aus dem Hobbister Moor zum Einsatz. Man sagt dem Orkney-Torf besondere aromatische Eigenschaften von Heidekraut nach, die sich im Whisky wiederfinden.
Highland Park gilt als einer der besten Allrounder unter den Malt Whiskys und verbindet einen klaren Insel-Charakter mit allen guten Elementen eines klassischen Single Malts.
Hausstil: Aromatisch, leicht rauchig, kräutrig und oft mit Sherry-Einfluss. Gerne zum Dessert oder zur Zigarre.
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