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Highland Park 25 Jahre
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Tasting Notes
Aroma: Weich mit warmen Kirschen und karamellisierten Walnüssen
Geschmack: Apfelkompott mit Vanille mit klaren Torfnoten. Typisch für die Orkney-Inseln. Subtile Würze mischt sich dazu.
Nachklang: Lang und süß.
Beschreibung
Mit dem Highland Park 25 Jahre erhalten Sie einen wirklich hervorragenden Single Malt. Über mehrere Jahrzehnte konnten sich viele Geschmackskomponenten entwickeln, die hier wunderbar ausbalanciert sind. Das hohe Alter dieses Whiskys schafft eine weiche Textur mit nur einem Hauch von Würze. Der Scotch zeigt sich von einer erhaben subtilen Seite, ohne an Größe einzubüßen.
Fakten
| Marke | Highland Park |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islands |
| Brennerei | Highland Park |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Alter | 25 Jahre |
| Fasstypen | Sherry |
| Rauch | Rauchig |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Holzbox |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | Beam Suntory Deutschland GmbH Unterschweinstiege 2-14 60549 Frankfurt/DE |
Hersteller
Highland Park (Islands, Orkney)
Highland Park ist eine der nördlichsten Whisky-Brennereien Schottlands. Sie liegt nahe Kirkwall, der Hauptstadt der sturmgepeitschten Orkney Inseln. Als eine der wenigen schottischen Brennereien hat Highland Park noch eigene Mälzböden und darrt einen Teil des Malzes im eigenen Kiln. Dort kommt der lokale Torf aus dem Hobbister Moor zum Einsatz. Man sagt dem Orkney-Torf besondere aromatische Eigenschaften von Heidekraut nach, die sich im Whisky wiederfinden.
Highland Park gilt als einer der besten Allrounder unter den Malt Whiskys und verbindet einen klaren Insel-Charakter mit allen guten Elementen eines klassischen Single Malts.
Hausstil: Aromatisch, leicht rauchig, kräutrig und oft mit Sherry-Einfluss. Gerne zum Dessert oder zur Zigarre.
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