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Tasting Notes - Highland Park 25 Jahre
Aroma: Weich mit warmen Kirschen und karamellisierten Walnüssen
Geschmack: Apfelkompott mit Vanille mit klaren Torfnoten. Typisch für die Orkney-Inseln. Subtile Würze mischt sich dazu.
Nachklang: Lang und süß.
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Highland Park 25 Jahre Beschreibung
Mit dem Highland Park 25 Jahre erhalten Sie einen wirklich hervorragenden Single Malt. Über mehrere Jahrzehnte konnten sich viele Geschmackskomponenten entwickeln, die hier wunderbar ausbalanciert sind. Das hohe Alter dieses Whiskys schafft eine weiche Textur mit nur einem Hauch von Würze. Der Scotch zeigt sich von einer erhaben subtilen Seite, ohne an Größe einzubüßen.
Aktuell einer der hochwertigsten Highland Park Whiskys am Markt. Lassen auch Sie sich von diesem torfigen Malt überzeugen!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Inseln Brennerei/Marke Highland Park Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Highland Park Distillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Rauchig Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 45,7% Fasstyp Sherry Alter 25 Jahre -
Die Brennerei ⇑ nach oben
Highland Park (Islands, Orkney)
Foto: Colin Kinnear, via geograph.org.uk, (CC BY-SA 2.0)Highland Park ist die einzige Brennerei, die der Edrington Group auf den Inseln geblieben ist. Mit dem Verkauf von Bunnahabhain hatte man sich für die Qualitäten Orkneys entschieden und wollte sie den in Mode gekommenen Whiskys von der Insel Islay entgegensetzen. Die Noten des lokalen Torfs, die Schönheit der Mälzerei und ganz besondere Brennblasen finden sich nur hier.
Als einer der besten Allrounder unter den Malt Whiskys (» Was ist Whisky?) verbindet Highland Park einen klaren Insel-Charakter mit allen guten Elementen eines klassischen Single Malt: eine gewisse Rauchig- und Malzigkeit, runde Geschmeidigkeit und viele Aromen. Mit großem Interesse verfolgen Whisky-Enthusiasten auf der ganzen Welt die Entwicklung dieser schönen Brennerei.
Hausstil: Rauchig und aromatisch. Gerne zum Dessert oder zur Zigarre.
» Mehr zu Highland Park Whisky
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Die Region ⇑ nach oben
Die Inseln
Der Begriff „Islands“, also „Inseln“, bezeichnet die Inseln im Westen und Norden von Schottland. Mit ihren acht Destillerien ist Islay die wichtigste ihrer Art und mit Ausnahme Orkneys, besitzen die übrigen Inseln jeweils nur eine einzige Destille.
Orkney:
Foto: Kevin George / Shutterstock.comMit der Highland Park Destille beherbergt Orkney die derzeit nördlichste Brennerei Schottlands. Ein hervorragender Allrounder, der mit seinen torfigen und rauchigen Noten zu einem der ganz Großen gehört. Doch auch die etwas salzigeren Whiskys der Scapa Destillerie haben viele Freunde.
» Mehr zur Orkney Inseln
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