Inchgower 12 Jahre Cask Strength PX Octaves (That Boutique-Y Whisky Company)

Aroma: Intensiv nach dunkler Schokolade und reifem Kakao, unterlegt mit einer zarten Vanillenote.

Geschmack: Süße Rosinen und cremiges Karamell, abgerundet durch eine buttrige Textur.

Nachklang: Langanhaltend schokoladig mit einer leichten, trockenen Würze.

Wer Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für besondere Abende mit hohem Anspruch. Nur 98 Flaschen dieser limitierten Abfüllung existieren – und jede einzelne erzählt dieselbe Geschichte von Geduld und Handwerk.

Schokolade, Fudge und Karamell aus dem Pedro Ximénez Octave

Im Glas zeigt sich der Inchgower 12 Jahre in einem satten, dunkel-goldbraunen Bernstein – ein erster Hinweis auf die intensive Reifung im Pedro Ximénez Octave. Die Nase öffnet sich mit dunkler Schokolade und reifem Kakao, unterlegt von einer zarten Vanillenote. Am Gaumen folgen süße Rosinen, cremiges Karamell und eine buttrige Textur, die an Fudge erinnert. Der Nachklang bleibt lang, schokoladig und mit einer leichten, trockenen Würze. Mit 55,4 % Vol. in natürlicher Fassstärke und ohne Kältefiltration erleben Sie diesen Speyside-Malt genau so, wie er das Fass verlassen hat – unverfälscht und authentisch. Probieren Sie ihn pur oder mit einem kleinen Spritzer Wasser, um die Aromen zu entfalten.

Das unverwechselbare Label der That Boutique-Y Whisky Company

That Boutique-Y Whisky Company ist bekannt für ihre unabhängigen, limitierten Abfüllungen – und für ihre charakteristischen Labels. Auch hier: hellblauer Hintergrund, eine ausdrucksstarke Ziegenillustration und ein Austernfischer mit orangefarbenem Schnabel. Hinter der Verspieltheit steckt Substanz. Dieser Inchgower 12 Jahre kommt ohne Farbstoffzusatz, nicht kältegefiltert und in klarer Glasflasche – konsequent natürlich von Anfang bis Ende. Das Etikett trägt alle Infos, die Kenner suchen: Fassstärke, Fasstyp, Batch-Nummer.

Sichern Sie sich jetzt eine der letzten verfügbaren Flaschen – denn wenn diese limitierte Abfüllung ausverkauft ist, gibt es keine zweite Chance.

Inchgower (Speyside)

Inchgower (ausgesprochen wie „inschgauer“ (Gälisch für Insel der Ziegen)) ist eine Whiskybrennerei zwischen Fochabers und Buckie nur einen Steinwurf vom Meer entfernt. Inchgower liegt damit nur noch gerade so an der Grenze der Speyside.

Inchgower ist als Single Malt relativ unbekannt, was sehr schade ist, wenn man bedenkt wie besonders er geschmacklich für die Region Speyside ist. Während „normale“ Speysider guten Gewissens als leicht und blumig klassifiziert werden können, ist ein Inchgower zart-salzig, beinahe maritim, wie ein Whisky von den Inseln.

Hausstil: Malzig, nussig, leicht maritim. 

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