Premium-Whisky für Islay-Fans
Islay 2007/2025 - 17 Jahre Single Octave #11848564 whic exclusive The Octave (Duncan Taylor)
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Limitiert auf 2 Exemplar(e) pro Haushalt.
139,99 €
Tasting Notes
Aroma: Weich und vielschichtig mit geräuchertem Speck, frischem Seetang, Trockenfrüchten und grünem Tee. Daneben zeigen sich würzige Nüsse und glimmende Asche.
Geschmack: Kräftiger Rauch von Torf und salzigem Treibholz liegt über Rumrosinen, Datteln und kandierten Zitrusfrüchten. Mit der Zeit auch bittersüße Kakaonibs, Honig, Walnüsse und edles Holz.
Nachklang: Lang bleiben Eindrücke einer sanften Meeresbrise und frischer Austernschalen zusammen mit verkohlter Eiche, Gewürzen und geriebener Orangen- oder Grapefruitschale am Gaumen.
Produktbeschreibung
Ein seltener Moment für Liebhaber lang gereifter Single Malts. Dieser Islay 2007/2025 - 17 Jahre Single Octave #11848564 erhielt ein 4-monatiges Finish im kleinen Oloroso Sherryfass. Aus dem Octave konnten nur 90 Flaschen gewonnen werden, exklusiv für whic-Kunden wie Sie.
Südküstenrauch trifft würzigen Starkwein
In der Nase zeigen sich süße Trockenfrüchte neben geräuchertem Speck und grünem Tee. Dahinter zieht herzhafter Torfrauch mit salzigen Nüssen und einer feinen Aschenote auf. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky mit 52,2% Vol. geschmeidig und kraftvoll zugleich. Maritimer Rauch verschmilzt mit kostbarem Holz, kandierten Früchten, Sultaninen, Honig und feinherbem Kakao. Der lange Abgang ist geprägt von Muschelschalen, Backgewürzen, Holzkohle und Zitruszesten.
Oloroso zählt zu den beliebtesten Sherrystilen und verbindet balsamische Eleganz mit trockenen Gewürzen und nussigen Akzenten. In einem Octave mit nur etwa 50 bis 60 Litern Inhalt intensiviert sich der Fasseinfluss deutlich. Durch die im Verhältnis größere Oberfläche wird die Aromenaufnahme erheblich beschleunigt und das Destillat gewinnt zusätzliche Komplexität.
Sorgfältig gereift und authentisch abgefüllt
Destilliert wurde der edle Tropfen nahe Dunyvaig Castle in einer der renommiertesten Brennereien Islays. Nach 17 Jahren Lagerung wurde der Single Malt unverfälscht abgefüllt – ohne Farbstoff, ohne Kühlfilterung und in unverdünnter Fassstärke. So erleben Sie diesen Whisky in seiner natürlichen Form.
Die Kombination aus reifem Islay-Charakter, würzigem Sherry Finish und streng limitierter Auflage macht diese Abfüllung besonders begehrenswert für Sammler und erfahrene Genießer. Ein Premium-Whisky mit Charakter und Tiefgang. Sichern Sie sich jetzt eine der wenigen Flaschen.
Fakten
| Marke | Secret Islay |
|---|---|
| Alter | 17 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Stark rauchig |
| Verpackung | Tube |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Islay |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Secret Islay |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Destillationsjahr | 2007 |
| Abfüller | Duncan Taylor |
| Abfülljahr | 2025 |
| Farbton | Ocker |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Oloroso Finish , Sherry Finish |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Ja |
| Serie | The Octave |
| Fassgröße | Octave |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Fassnummer | 11848564 |
| Anzahl Flaschen | 90 |
Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
