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Tasting Notes
Aroma: Wunderbare Kirschnoten und ein wilder Beerenmix werden begleitet von Lakritzschnecken, getrockneten Pflaumen und weißer Schokolade. Üppig.
Geschmack: Kandierte Zitrusfrüchte, schwarze Johannisbeernoten und viele warme Nussnoten in Gebäckform.
Nachklang: Mittellang mit Walnüssen, Zimt und noch mehr Cassis.
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Beschreibung
Der Isle of Jura Tastival ist eine limitierte Ausgabe für das Jahr 2017 anlässlich des Whisky-Festivals auf der Isle of Jura, was parallel zum Feis Ile Festival auf der Insel Islay stattfand. Die hier vermählten Whiskys wurden in Ex-Bourboncasks nachgereift genauso wie in ehemaligen Port Pipes des bekannten Portweinherstellers Graham's. Der Tastival Single Malt ist auch in der Ausgabe von 2017 in Fasstärke abgefüllt und kommt ganz ohne Kältefiltration aus. Die sonst so delikaten Portweinnoten sind dementsprechend deutlich aufzufinden mit eleganten Creme de Cassis-Noten und angenehmer Nussgkeit.
Feine Cassisnoten zeigen sich bei 51% Vol. besonders deutlich. Ein spannendes Portfass-Finish hat sich Jura für die Tastival-Ausgabe von 2017 einfallen lassen. Tasty!
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Islands Brennerei/Marke Isle of Jura Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Isle of Jura Distillery Craighouse Isle of Jura Argyll PA60 7XT/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Nicht rauchig Farbstoff Mit Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 51,0% Fasstyp Bourbon Finish, Portwein Finish, Ruby Port Finish -
Brennerei
Jura Distillery, Isle of Jura, Inseln
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Direkt neben der berühmten Whisky Insel Islay liegt eine weitere Insel, die bekannt für Ihren Whisky ist. Die Jura Distillery trägt stolz den Namen ihrer Heimatinsel. Trotz ihrer Nähe zu Islay ist der Charakter der Jura Brennerei nicht vergleichbar mit den schwer rauchigen Islay Malts. Jura Single Malts sind ölig, kräutrig und maritim aber meist eher leicht und süffig. Die meisten Abfüllungen sind nicht torfrauchig. Als berühmtester Einwohner dieser Insel gilt auch heute noch George Orwell, welcher seinen Roman 1984 auf Jura schrieb.
Hausstil: Kräutrig, ölig, weich, salzig. Gut geeignet als Aperitif.
» Mehr zu Jura Whisky
Bildnachweis: Jura Distillery
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Region
Die Inseln
Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.
Jura:
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Der nach seiner Heimat benannte Whisky der Isle of Jura ist schon in verschiedenen Varianten aufgetreten und weist einen deutlichen Kiefer Geschmack auf.
» Mehr zur Isle of Jura
Bildnachweis: Jaime Pharr / Shutterstock.com
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