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Kavalan Bourbon Oak Matured

Kavalan Bourbon Oak Matured

Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Vanille und Karamell, die Magie von ehemaligen Bourbonfässern.

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,0% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff

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Kavalan Bourbon Oak Matured Beschreibung

Kavalan Bourbon Oak Matured ist ein Single Malt Whisky aus Taiwan. Dieser Kavalan Whisky wurde mit 46,0% Vol. abgefüllt. Der Single Malt Whisky ist Nicht kühlgefiltert. Der Kavalan Bourbon Oak Matured ist Nicht rauchig.

Vanille und Karamell, die Magie von ehemaligen Bourbonfässern.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland	Taiwan
Brennerei/Marke	Kavalan
Abfüller	Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer	La Maison du Whisky 9-11 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR
Produkt Kategorie	Whisky
Typ	Single Malt
Rauch	Nicht rauchig
Farbstoff	Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung	Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt	46,0%
Fasstyp	Ex-Bourbon

Die Brennerei ⇑ nach oben

Kavalan Distillery (Taiwan)

Die Kavalan Distillery befindet sich unter dem Dach der taiwanesischen King Car Group, welche neben dem Lebensmittel- und Getränkebereich auch noch Produkte der Biotechnologie und Chemie vertreibt. Der Grundstein für die Brennerei wurde im April 2005 gelegt und nicht einmal ein Jahr später am 11.März 2006 wurde der erste Tropfen destilliert!

Kavalan bedeutet Yilan County, welches südlich von Taipeh gelegen, heute die Heimat des Kavalan Whiskys ist. Es dürfte keine Überraschung sein, dass die lokalen Wetterbedingungen für einen komplett veränderten Reifeprozess beim Whisky sorgen. So ist das Klima neben dem Wasser der einzige wirkliche Unterschied beim Herstellungsprozess im Vergleich zu schottischen Vertretern. Der Whisky reift schneller und dementsprechend dürften viele überrascht sein von der wunderbaren Komplexität der Kavalan Whiskys!

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Bildnachweis: Kavalan Distillery

Die Region ⇑ nach oben

Whisky aus Taiwan

Taiwan gehört zu jenen aufstrebenden Whiskynationen, die man vor wenigen Jahren noch nicht auf dem Schirm hatte. Die besonderen, klimatischen Bedingungen Taiwans ermöglichen die Produktion von Spitzenwhisky mit Reifezeiten, die weit unter denen liegen, die man aus Schottland gewöhnt ist. Die schnelle Reifung wird damit erklärt, dass in Taiwan eine ähnliche Luftfeuchtigkeit herrscht wie in der Speyside, allerdings bei deutlich höheren Temperaturen.

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Bildnachweis: old apple / Shutterstock.com