Kavalan Peatist Bourbon Cask #B181123016C Collection Anthology

Aroma: In der Nase dominiert ein sanfter, erdiger Torfrauch, begleitet von reifer Mango und Banane. Dazu gesellen sich cremige Kokosnoten und eine leichte Vanillesüße.

Geschmack: Am Gaumen vollmundig mit Vanille und Kokos, unterlegt von einer dezenten rauchigen Würze. Die Eichenholznote verleiht eine charaktervolle Tiefe, während tropische Früchte für harmonische Akzente sorgen.

Nachklang: Langanhaltend mit gerösteter Eiche, einer süßen Dessertnote und einem feinen, rauchigen Abgang.

Wer Whisky als bewusstes Genussmittel betrachtet, findet hier einen überzeugenden Begleiter für besondere Momente: Der Kavalan Peatist Collection Anthology ex-Bourbon Cask vereint das Unerwartete – milden Torfrauch aus Taiwan mit üppiger tropischer Frucht, gereift in einem einzigen Ex-Bourbon-Fass. Nur 130 Flaschen dieser Einzelfassabfüllung wurden gefüllt. Ein Whisky, der neugierig macht.

Taiwan trifft Torf – ein Einzelfass mit Charakter

Kavalan, gegründet 2005 in Yilan im Nordosten Taiwans, hat sich mit seinem subtropischen Klima einen Namen für beschleunigte Reifung gemacht. Dieses Fass trägt die Nummer B181123016C und wurde ungefärbt und nicht kältefiltriert auf 54,0 % Fassstärke abgefüllt – so bleibt jede Nuance erhalten. In der Nase öffnet sich ein milder, erdiger Torfrauch, umrahmt von reifer Mango, Banane und cremiger Kokosnuss. Eine leichte Vanillenote rundet das Bouquet harmonisch ab.

Vollmundig, rauchig, tropisch – so genießen Sie ihn richtig

Am Gaumen zeigt sich der Peatist vollmundig mit Vanille und Kokos, unterlegt von dezenter rauchiger Würze und einer charaktervollen Eichenholztiefe. Der Nachklang ist lang mit gerösteter Eiche, einer süßen Dessertnote und feinem Rauch. Genießen Sie ihn pur oder mit einem kleinen Spritzer Wasser – so entfaltet er sein volles Aromaspektrum. Die cremefarbene Flasche mit grün-braunem Bergmotiv und die passende Geschenkbox machen ihn auch optisch zu einem Highlight.

Sichern Sie sich jetzt eine dieser 130 Flaschen – bevor dieses seltene Einzelfass vergriffen ist.

Kavalan Distillery (Taiwan)

Der Grundstein für die Kavalan Distillery wurde im April 2005 gelegt. Die Brennerei liegt im Yilan County südlich von Taipeh. Das tropische Kilma des Landes sorgt für einen massiv beschleunigten Reifeprozess des Whiskys. In der Herstellung gleicht Kavalan ansonsten den schottischen Vorbildern. Dass hier ein echtes Premium Produkt entsteht, beweist die Erfolgsgeschichte von Kavalan eindrucksvoll. Die Brennerei ist heute eine der meist ausgezeichneten Whisky Destillerien der ganzen Welt! Überzeugen Sie sich selbst von den exotischen Single Malts aus Taiwan.

Hausstil: Exotisch fruchtig, Banane, Mango, Ananas, je nach Fass auch dunkle Früchte und reichlich Tannine. 

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