Kavalan Peatist Ex-Bourbon Cask 54% Vol.

Aroma: Dezenter Torfrauch verbindet sich mit reifen tropischen Früchten wie Mango und Banane. Dazu gesellen sich cremige Vanille und Honig, untermalt von einer leichten rauchigen Würze.

Geschmack: Weich und rund mit süßen Noten von Vanillecreme und Kokos, begleitet von reifen tropischen Früchten. Feiner Rauch und würzige Kakaonoten runden das Profil ab.

Nachklang: Lang anhaltend mit cremiger Vanille und einer dezenten, aber präsenten rauchigen Torfnote. Leicht würzig mit einem Hauch bitterem Kakao.

Zwischen dezenter Torfrauchwürze und cremiger Vanille spannt sich ein aromatischer Bogen, der diesen Single Malt aus Taiwan unverkennbar macht. Der Kavalan Peatist Ex-Bourbon Cask vereint zwei Welten, die man selten so harmonisch zusammenfindet: rauchige Tiefe und tropische Leichtigkeit.

Torf trifft Tropen – ein Single Cask aus Yilan

Die Kavalan Distillery im taiwanesischen Yilan ist bekannt für ihr subtropisches Klima, das Whiskys außergewöhnlich schnell reifen lässt. Dieser Single Cask Strength-Abfüllung mit 54 % Vol. merkt man das an: Im Glas leuchtet ein sattes Bernsteinamber. Die Nase öffnet sich mit reifen Aromen von Mango und Banane, getragen von cremiger Vanille und Honig – alles Einflüsse des Ex-Bourbon Casks. Darunter liegt ein dezenter, aber präsenter Torfrauch, der das Profil elegant verankert. Am Gaumen folgt eine weiche, runde Textur mit Vanillecreme, Kokos und tropischen Früchten, bevor feiner Rauch und würzige Kakaonoten das Bild abrunden. Der Nachklang ist lang, cremig und hinterlässt eine markante rauchige Torfnote.

Ungefärbt, ungekühlt filtriert – Whisky in Reinform

Kavalan verzichtet bei diesem Peatist bewusst auf Kühlfiltration und Farbstoffe – was Sie im Glas sehen und schmecken, ist pure Natürlichkeit. Die Single Cask-Abfüllung garantiert ein unverwechselbares, nicht reproduzierbares Geschmackserlebnis. Probieren Sie ihn pur oder mit einem kleinen Spritzer Wasser, um die tropischen Aromen noch weiter zu entfalten. Die cremefarbene Geschenkbox mit ihrem markanten Höhenlinien-Design macht ihn zudem zu einem stilvollen Geschenk für Whiskyliebhaber.

Legen Sie sich diesen außergewöhnlichen Kavalan in Ihren Warenkorb – bevor er vergriffen ist.

Kavalan Distillery (Taiwan)

Der Grundstein für die Kavalan Distillery wurde im April 2005 gelegt. Die Brennerei liegt im Yilan County südlich von Taipeh. Das tropische Kilma des Landes sorgt für einen massiv beschleunigten Reifeprozess des Whiskys. In der Herstellung gleicht Kavalan ansonsten den schottischen Vorbildern. Dass hier ein echtes Premium Produkt entsteht, beweist die Erfolgsgeschichte von Kavalan eindrucksvoll. Die Brennerei ist heute eine der meist ausgezeichneten Whisky Destillerien der ganzen Welt! Überzeugen Sie sich selbst von den exotischen Single Malts aus Taiwan.

Hausstil: Exotisch fruchtig, Banane, Mango, Ananas, je nach Fass auch dunkle Früchte und reichlich Tannine. 

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