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Kavalan Solist ex-Bourbon Cask B090829032A (Taiwan)

Lassen Sie sich vom intensiven würzig fruchtigen Kavalan Solist aus dem ex-Bourbon Cask nach Taiwan entführen!
105,90 €
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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 57,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Honig und Vanille. Dazu einige Gewürze.

Geschmack: Fruchtig mit Mango, Vanille, Holz von der Weißeiche.

Nachklang: Sanft und nicht zu lang.

Das Wichtigste in Kürze

  • Einzelfassabfüllung: Der Kavalan Solist Ex-Bourbon Cask stammt jeweils aus einem einzelnen Fass.
  • Transparent: Jede Flasche trägt eine aufgedruckte Fass- und Flaschennummer.
  • Premium Qualität von Kavalan: Die Solist Reihe vereint die besten Fässer aus den Lagerhäusern von Kavalan.
  • Ex-Bourbon Fass: Sorgt für besonders schöne Vanillenote.
  • Cask Strength: Mit intensiver Fassstärke, abgefüllt.

Beschreibung

Kavalan Solist Ex-Bourbon Cask ist eine Einzelfassabfüllung aus Ex-Bourbon-Fässern. Gebrannt, Gereift und Abgefüllt in der Heimat Kavalans: Taiwan. Abgefüllt ohne ohne Kühlfilterung. Hier ist noch alles so, wie es im Fass war. Volles Aroma dank Ölen und Estern. Außerdem 100% Natural Color.

Lassen Sie sich vom intensiven würzig fruchtigen Kavalan Solist aus dem ex-Bourbon Cask nach Taiwan entführen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Taiwan
Brennerei/Marke Kavalan
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer La Maison du Whisky 9-11 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Nicht rauchig
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 57,1%
Fasstyp Ex-Bourbon
Fassnummer B090829032A

Brennerei

Kavalan Distillery (Taiwan)

Die Kavalan Distillery befindet sich unter dem Dach der taiwanesischen King Car Group, welche neben dem Lebensmittel- und Getränkebereich auch noch Produkte der Biotechnologie und Chemie vertreibt. Der Grundstein für die Brennerei wurde im April 2005 gelegt und nicht einmal ein Jahr später am 11.März 2006 wurde der erste Tropfen destilliert!

Kavalan bedeutet Yilan County, welches südlich von Taipeh gelegen, heute die Heimat des Kavalan Whiskys ist. Es dürfte keine Überraschung sein, dass die lokalen Wetterbedingungen für einen komplett veränderten Reifeprozess beim Whisky sorgen. So ist das Klima neben dem Wasser der einzige wirkliche Unterschied beim Herstellungsprozess im Vergleich zu schottischen Vertretern. Der Whisky reift schneller und dementsprechend dürften viele überrascht sein von der wunderbaren Komplexität der Kavalan Whiskys!

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Bildnachweis: Kavalan Distillery

Region

Whisky aus Taiwan

Taiwan gehört zu jenen aufstrebenden Whiskynationen, die man vor wenigen Jahren noch nicht auf dem Schirm hatte. Die besonderen, klimatischen Bedingungen Taiwans ermöglichen die Produktion von Spitzenwhisky mit Reifezeiten, die weit unter denen liegen, die man aus Schottland gewöhnt ist. Die schnelle Reifung wird damit erklärt, dass in Taiwan eine ähnliche Luftfeuchtigkeit herrscht wie in der Speyside, allerdings bei deutlich höheren Temperaturen. 

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