Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask 55,6% Vol.

Aroma: Feinherbe Schokolade, Rosinen, Datteln, Trockenpflaumen, Tabak und dunkle Waldbeeren.

Geschmack: Deftiges Pflaumenkompott, Aprikosen, Cashewkerne, Walnüsse, Rosinen, saftige Orangen, Kirschkuchen, starker Kaffee und kräftige Eichenwürze.

Nachklang: Ziemlich lang und wunderbar fruchtig bis würzig. Leckeres Dörrobst und intensive Gewürze wechseln sich ab.

Manche Meisterwerke verlangen nach Zeit und Geduld, bevor sie ihr volles Potenzial entfalten – und dann überraschen sie mit einer Intensität, die man so nicht erwartet hätte. Der Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask ist ein solches Meisterwerk. Tiefes Mahagoni im Glas, ein Duft von Rosinen, feinherber Schokolade und Datteln: Dieser Single Malt aus Taiwan zeigt, was möglich ist, wenn tropisches Klima auf ein handverlesenes spanisches Oloroso-Sherryfass trifft.

Ein Fass, eine Geschichte, unverwechselbarer Charakter

Kavalan destilliert seit 2008 in der Region Yilan im Nordosten Taiwans. Das feucht-warme Klima dort beschleunigt die Reifung erheblich – jedes Jahr im Fass verleiht ihm eine besondere Reife. Für diesen Solist wählten die Destillerie-Experten ein einzelnes Oloroso-Sherryfass aus Spanien. Das Ergebnis: intensive Pflaumenkompott-Noten, saftige Orangen, Kirschkuchen und kräftige Eichenwürze im Geschmack, gefolgt von einem langen, fruchtig-würzigen Nachklang mit Dörrobst und Gewürzen. Ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffzusatz abgefüllt, bewahrt dieser Whisky seine natürliche Textur und Tiefe. Mit 55,6 % Vol. in Fassstärke präsentiert er sich kraftvoll und authentisch.

So genießen Sie diesen Ausnahme-Whisky am besten

Gönnen Sie dem Whisky etwas Zeit im Glas – er öffnet sich mit jedem Moment mehr. Pur zeigt er seine volle Komplexität: Tabak, Cashewkerne, Walnüsse und starker Kaffee gesellen sich zu den Fruchtaromen. Wer die Fassstärke etwas mildern möchte, gibt einen kleinen Spritzer stilles Wasser hinzu und hebt damit die fruchtigen Noten noch stärker hervor. Die elegante, tiefrote Geschenkbox mit Schleifenöffner macht diesen Kavalan auch zu einem besonderen Geschenk für Whiskyliebhaber. Eine Einzelfass-Abfüllung dieser Art ist eine seltene Gelegenheit – und eine, die Sie nicht verpassen sollten.

Bestellen Sie jetzt und erleben Sie, warum Kavalan zu den aufregendsten Destillerien der Welt zählt.

Kavalan Distillery (Taiwan)

Der Grundstein für die Kavalan Distillery wurde im April 2005 gelegt. Die Brennerei liegt im Yilan County südlich von Taipeh. Das tropische Kilma des Landes sorgt für einen massiv beschleunigten Reifeprozess des Whiskys. In der Herstellung gleicht Kavalan ansonsten den schottischen Vorbildern. Dass hier ein echtes Premium Produkt entsteht, beweist die Erfolgsgeschichte von Kavalan eindrucksvoll. Die Brennerei ist heute eine der meist ausgezeichneten Whisky Destillerien der ganzen Welt! Überzeugen Sie sich selbst von den exotischen Single Malts aus Taiwan.

Hausstil: Exotisch fruchtig, Banane, Mango, Ananas, je nach Fass auch dunkle Früchte und reichlich Tannine. 

» Mehr zu Kavalan Whisky