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Tasting Notes
Aroma: Vanille und Früchte werden durch süßen Honig abgerundet.
Geschmack: Sehr fruchtig-süß. Schokolade und Zimt machen Lust auf mehr.
Nachklang: Langanhaltend und komplex mit Schokolade, Lakritz und Nelkengewürz.
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Beschreibung
Dieser Whisky kommt von Kavalan aus Taiwan.
So kommt der Whisky zu seinem guten Geschmack
Der Whisky wurde aus Gerstenmalz hergestellt. Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 59,4% Vol. Hier wurde nicht nachgeholfen. Die Farbe kam lediglich über die Fassreifung zustande. In diesem Fall wurde der rubinrote Whisky in einem Weinfass aus amerikanischer Eiche gereift.Ein weiterer Punkt, an dem Sie die Qualität eines Whiskys festmachen können: Wenn auf Kältefiltration verzichtet wurde – so wie hier. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen streng limitiert. Von diesem Whisky gibt es nur 195 Flaschen. Greifen Sie schnell zu bevor der gute Tropfen weg ist. Lüften Sie das Geheimnis von Fass W130911008A.
So schmeckt uns dieser Tropfen am besten
Dieser Single Malt Whisky ist es Wert pur genossen zu werden. Sie können aber auch Ihren Whisky mit etwas Wasser verdünnen. Bei solchen Experimenten entdecken Sie die ein oder andere neue Note. Wichtiger Tipp: Erst verdünnt und dann pur testen.
Ein exzellenter Single Malt aus Taiwan. Ein weiterer Solist in einer berühmten Reihe. Gleich bestellen und eine Flasche sichern.
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Fakten
Zusatzinformation
Artikelnummer 11339 Herkunftsland Taiwan Brennerei/Marke Kavalan Abfüller Eigentümer-Abfüllung Serie Kavalan Solist Inverkehrbringer La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Allergene Keine Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 59,4% Fasstyp Weinfass Fassnummer W130911008A Anzahl Flaschen 195 -
Brennerei
Kavalan Distillery (Taiwan)
Der Grundstein für die Kavalan Distillery wurde im April 2005 gelegt. Die Brennerei liegt im Yilan County südlich von Taipeh. Das tropische Kilma des Landes sorgt für einen massiv beschleunigten Reifeprozess des Whiskys. In der Herstellung gleicht Kavalan ansonsten den schottischen Vorbildern. Dass hier ein echtes Premium Produkt entsteht, beweist die Erfolgsgeschichte von Kavalan eindrucksvoll. Die Brennerei ist heute eine der meist ausgezeichneten Whisky Destillerien der ganzen Welt! Überzeugen Sie sich selbst von den exotischen Single Malts aus Taiwan.
Hausstil: Exotisch fruchtig, Banane, Mango, Ananas, je nach Fass auch dunkle Früchte und reichlich Tannine.
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Bildnachweis: Kavalan Distillery
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Region
Whisky aus Taiwan
Taiwan gehört zu jenen aufstrebenden Whiskynationen, die man vor wenigen Jahren noch nicht auf dem Schirm hatte. Die besonderen, klimatischen Bedingungen Taiwans ermöglichen die Produktion von Spitzenwhisky mit Reifezeiten, die weit unter denen liegen, die man aus Schottland gewöhnt ist. Die schnelle Reifung wird damit erklärt, dass in Taiwan eine ähnliche Luftfeuchtigkeit herrscht wie in der Speyside, allerdings bei deutlich höheren Temperaturen.
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Bildnachweis: old apple / Shutterstock.com
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