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Kilchoman 2015/2023 Bourbon Single Cask No. 476/2015 Uniquely Islay Series #10/10
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Tasting Notes
Aroma: Sanfter Rauch begleitet süße Fruchnoten.
Geschmack: Cremig auf der Zunge, mit deutlichem Torfrauch vor süßen Früchten, Karamell, Sahnetoffee und frisch geriebener Orangenschale.
Nachklang: Mittellang, mit süßer Vanille, Zitrusnoten und einem Hauch Ananas.
Beschreibung
Lassen Sie sich vom schön verpackten Kilchoman 2015/2023 Bourbon Single Cask No. 476/2015 Uniquely Islay Series #10/10 auf eine spannende Aromenreise auf die ikonische Insel Islay entführen. Die Insel ist Teil der Inneren Hebriden und berühmt für ihre öligen, maritimen und torfigen Whiskys. Der Kilchoman ist ein typischer Vertreter dieses Stils.
Der gute Geschmack kommt nicht von ungefähr
Die Grundzutaten dieses Single Malt Whiskys sind natürlich Gerstenmalz und Wasser. Da die Gerste über Torf gedarrt wurde, hat dieser Kilchoman schönen Rauch im Gepäck. Der Single Malt Whisky wurde mit fulminanten 56% Vol. in Flaschen gefüllt. Daher zeigt der Kilchoman hier auch sein ganzes Potenzial. Sie werden die Vanille und das süße Karamell lieben, die der Tropfen aus dem Bourbonfass ziehen konnte.
Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der schöne Farbton kam ganz natürlich zustande. Sie halten mit dieser Flasche einen 2015er Vintage in Ihren Händen. Abgefüllt wurde er 2023. Die Reifezeit betrug damit lediglich 7 Jahre. Dadurch wirkt der Whisky etwas ungestüm. Damit bietet sich Ihnen jedoch die Gelegenheit, mehr vom puren Brennereistil zu schmecken.
Da es sich um eine Single Cask Abfüllung handelt, ist die Flaschenanzahl streng limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 245 Flaschen. Sichern Sie sich also lieber schnell eine Flasche. Fass Nummer 476/2015 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Kilchoman im Vergleich zu den Standardabfüllungen.
So erleben Sie maximalen Genuss
Dieser Single Malt Whisky ist es wert, pur genossen zu werden. Bei diesem hohen Alkoholgehalt können Sie aber auch mit etwas Wasser verdünnen. Das verändert den Geschmack des Whiskys. Trauen Sie sich! Der Kilchoman belohnt es mit vielen neuen Aromen.
Geben Sie Ihren gemütlichen Abenden noch mehr Genuss.
Fakten
| Marke | Kilchoman |
|---|---|
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Herkunftsland | Schottland |
| Region | Islay |
| Brennerei | Kilchoman |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Alter | 7 Jahre |
| Destillationsjahr | 2015 |
| Abfülljahr | 2023 |
| Fasstypen | Bourbon |
| Rauch | Stark rauchig |
| Fassgröße | Barrel ASB |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Volumen (l) | 0.7 |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Fassstärke | Ja |
| Farbstoff | Nein |
| Farbton | Kupfer |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Adresse | Kilchoman Distillery, 6 Impasse Laudrie, 16440 Roullet-St-Estephe, France |
| Abfülldatum | 07.06.2023 |
| Destillationsdatum | 08.07.2015 |
| Fassnummer | 476/2015 |
| Anzahl Flaschen | 245 |
Hersteller
Kilchoman Destillerie
Im Westen der legendären Whisky-Insel Islay befindet sich die junge Whisky Brennerei Kilchoman. Im Gegensatz zu den anderen Islay-Bewohnern liegt Kilchoman nicht unmittelbar an der Küste. Dies wird als einer der Gründe für das einzigartige Aroma dieses Whiskys genannt. Kilchoman hat den Begriff der "Farm Distillery" geprägt. Das bedeutet, es wird ein Teil der Gerste auf eigenen Feldern angebaut. Beeindruckend: Auch einen Teil seines stark rauchigen Malzes mälzt die kleine Brennerei selbst und trocknet sie vor Ort im Kiln. Für den Kilchoman 100% Islay etwa, wird ausschließlich das eigene Malz von der Insel Islay verwendet.
Hausstil: Stark torfrauchig, getreidig und süß, mit hellen Zitrusfrüchten Hintergrund.
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