Opulente Trockenfrüchte treffen starken Rauch

Aroma: Kräftige, klare Aromen mit moderater Intensität. Sofort phenolisch, mit schwelendem Torf und Holzasche, dann eine weich-parfümierte Süße, untermalt von mineralisch-maritimen Noten, die an Hummerkörbe, frische Jakobsmuscheln und trockene Austernschalen erinnern. Mit der Zeit wird das Bouquet trockener.

Geschmack: Geschmeidig und leicht ölig in der Textur, mit kräftigen Aromen. Gleichzeitig süß mit Noten von Trockenfrüchten, würzig-pikant und salzig. Dann entwickeln sich kräftige rauchige Torfnoten. Mit einem Tropfen Wasser wird er geschmeidiger und süßer, bleibt aber voller Leben.

Nachklang: Sehr lang, trocken und leicht rauchig, mit anhaltender Salzigkeit und mehr Torf im Nachgeschmack. Ein wenig Wasser fügt eine gewisse Chili-Würze hinzu.

Sie suchen einen Whisky, der die raue Schönheit von Islay in ihrer reinsten Form verkörpert? Dieser Lagavulin 12 Jahre aus der prestigeträchtigen Special Release Serie 2025 vereint maritime Kraft mit süß-fruchtiger Eleganz in ungefilterter Fassstärke. Der bernsteinfarbene Single Malt präsentiert sich in der charakteristischen grünen Verpackung mit dem majestätischen Löwenwappen und wirbelnden Rauchdesigns.

Fassstärke trifft auf Sherry-Finesse

Mit kraftvollen 56,5% Alkoholgehalt und ohne Kühlfiltration entfaltet dieser Single Malt sein volles Aromapotenzial. In der Nase kitzeln Sie sofort phenolische Torfnoten, die eine maritime Dimension annehmen. So finden Sie trockene Austernschalen und frische Jakobsmuscheln zwischen der heißen Holzkohleglut in Ihrem Nosing Glas. Der Einsatz von europäischen Eichenfässern, die zuvor mit Oloroso- und Pedro Ximénez-Sherry befüllt waren, verleiht dem typisch rauchigen Lagavulin-Charakter eine faszinierende Süße aus Trockenfrüchten. Opulente Aromen von Feigen, Datteln und Rosinen liefern einen starken Kontrast zu dem Islay-Rauch.

Ein seltenes Geschmackserlebnis für Kenner

Diese limitierte Originalabfüllung zeigt Lagavulin von seiner komplexesten Seite. Der geschmeidige, leicht ölige Geschmack balanciert süße Trockenfrüchte mit würzig-pikanten und salzigen Noten, bevor sich kräftige rauchige Torfnoten entfalten. Der sehr lange, trockene Nachklang mit anhaltender Salzigkeit und mehr Torf macht jeden Schluck zu einem intensiven Erlebnis. Ein Tropfen Wasser macht ihn geschmeidiger und fügt eine feine Chili-Würze hinzu.

Sichern Sie sich diese außergewöhnliche Interpretation des legendären Islay-Whiskys und erleben Sie, wie starker Rauch auf süße Sherry-Eleganz trifft!

Lagavulin (Islands, Islay, Südküste)

Die Geschichte der Lagavulin Destillerie beginnt bereits im Jahr 1816. Wie viele Brennereien in Schottland war auch Lagavulin zunächst eine von dutzenden illegalen Brennereien auf der heute legendären Insel Islay. Übersetzt bedeutet Lagavulin (ausgesprochen: Laggawulin) „die Senke, in der die Mühle steht“.

Heute zählt die Brennerei zu einer der beliebtesten Single Malts weltweit. Der schwere rauchige Charakter von Lagavulin, gepaart mit den aromatischen Trockenfrüchten aus den Sherryfässern, macht den Islay Malt quasi unwiderstehlich. 

Hausstil: Trocken, rauchig, dunkelfruchtig, komplex. Ideale Stärkung am Lagerfeuer oder beim Angeln. 

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