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Tasting Notes
Aroma: Rauchig und Süß, Noten von gerösteten Nüssen, Butter, Räucherfisch
Geschmack: Süß, Torfig, Heidekraut, Frucht, etwas Salz
Nachklang: Mittellang, Pfeffer, Ingwer, Lakritz, Rauch
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Beschreibung
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Fakten
Zusatzinformation
Herkunftsland Schottland Region Islands Brennerei/Marke Tobermory / Ledaig Abfüller Eigentümer-Abfüllung Inverkehrbringer Tobermory Distillers Ltd. Isle of Mull PA75 6NR/GB Produkt Kategorie Whisky Typ Single Malt Rauch Stark rauchig Farbstoff Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert Alkoholgehalt 46,3% Fasstyp Ex-Bourbon Alter 10 Jahre -
Brennerei
Tobermory (Isle of Mull)
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Die Tobermory Distillery produziert zwei verschiedene Single Malt Whiskys. Die Malts, die den Namen der Brennerei Tobermory tragen, sind nicht-rauchig und leicht maritim. Der zweite Teil der Produktion konzentriert sich auf den stark rauchigen Ledaig Single Malt, der den schweren Rauchern von der Insel Islay Konkurrenz macht. Gegründet wurde die Brennerei bereits 1798 und zählt somit zu einer der ältesten, heute noch aktiven Malt Whisky Brennerei Schottlands.
Hausstil Tobermory: Malzig, süß, leicht maritim.Hausstil Ledaig: Schwer torfrauchig, mit Lagerfeuerasche und hellen Zitrusfrüchten.
Bildnachweis: Tobermory Distillery
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Region
Die Inseln
Die Region "Inseln" bezeichnet die verschiedenen Inseln im Westen und Norden von Schottland. Aufgrund seiner Beliebtheit wird die Insel Islay seperat aufgeführt.
Mull:
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Auf Mull befindet sich die Torbermory Brennerei, welche für zurückhaltende Malts bekannt ist. Aber auch der torfige und rauchige Ledaig wird hier hergestellt.
» Mehr zur Isle of Mull
Bildnachweis: David Hughes / Shutterstock.com
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