Longmorn 1990/2026 - 36 Jahre Hogshead #8621 Symingtons Choice Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Reife Äpfel und Birnen treffen auf dunkle Rosinen und leichte Vanille. Dazu dezentes Malz und eine Spur getrockneter Blüten.

Geschmack: Cremig-süß mit Noten von Obstkompott und Karamell, unterlegt von feiner Würze und einer Prise Eichenholz.

Nachklang: Lang und elegant mit ausklingender Frucht, trockener Eiche und einem Hauch von Nuss und Sherry.

Selten lässt sich eine 36-jährige Reifung so direkt im Glas ablesen wie bei diesem Longmorn 1990 aus der Speyside. Am 15. Juni 1990 befüllt, lagerte das Destillat über drei Jahrzehnte in einem einzigen Hogshead – Fass Nr. 8621. Was am 25. Juni 2026 in die Flasche kam, ist das Ergebnis außergewöhnlicher Geduld. Im Glas leuchtet der Whisky in einem satten, honigfarbenen Bernstein.

193 Flaschen, ein Fass, ein besonderer Anlass

Signatory Vintage aus Pitlochry gehört zu den renommiertesten unabhängigen Abfüllern Schottlands. Diese Abfüllung trägt das Signet „Symingtons Choice“ und wurde zum 50. Jubiläum von Kirsch Import kreiert – ein echter Sammlerfund. Aus dem Hogshead entstanden nur 193 Flaschen. Der Whisky wird ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffzusatz bei natürlichen 51,4 % Vol. Cask Strength abgefüllt. So bleibt jeder Tropfen in seiner ursprünglichen Form erhalten. Die schwarze Metalldose mit orangefarbener Schrift verleiht dem Ganzen ein edles, zeitloses Erscheinungsbild – und macht diesen Longmorn zu einem besonderen Geschenk für Whiskyliebhaber.

Reife Frucht, Karamell und ein langer, eleganter Abgang

Die Nase öffnet sich mit reifen Äpfeln, Birnen und dunklen Rosinen, begleitet von Vanille, dezenter Malznote und einem Hauch getrockneter Blüten. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur mit Obstkompott und Karamell, unterlegt von feiner Würze und Eichenholz. Der Nachklang ist lang und elegant – ausklingende Frucht, trockene Eiche, ein Hauch Nuss und Sherry. Probieren Sie ihn pur oder mit einem kleinen Spritzer Wasser, um alle Aromen vollständig zu erleben.

Sichern Sie sich jetzt eine der 193 Flaschen dieses seltenen Longmorn 1990 – bevor diese einmalige Abfüllung Geschichte wird.

Longmorn (Highlands, Speyside)

Als einen der "feinsten Speyside Malts" bezeichnet Michael Jackson den Whisky der Longmorn Destillerie in seinem Standardwerk Malt Whisky. Kenner schätzen an Longmorn, seiner Einschätzung nach, vor allem die Komplexität, die Verbindung von Geschmeidigkeit und vollem Charakter, aber auch das kräftige Bouqet und den langen Nachklang.

Die Destillerie wurde 1894-1895 in der Speyside (Elgin, Moryshire) von John Duff, Charles Shirres und George Thomson begründet. John Duff war ein vorheriger Manager der Glendronach Distillery und auch Gründer der Glenlossie und Benriach Destillerien. Longmorn besitzt als Kuriosum eine immernoch funktionierende Dampfmaschine. Heute gehört die Destille zum französischen Pernod Ricard Konzern.

Hausstil: Die Zunge umhüllend, malzig, komplex. Vielseitig, ein schöner Aperitif und besonders köstlich zum Dessert.

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