Longmorn 2010/2021 - 11 Jahre 1st Fill Oloroso Sherry Finish No. 4 (LongValley Selection)

Dieser Longmorn ist ein Single Malt Whisky aus Schottland. Die berühmte Speyside ist die genaue Herkunft. Eigentlich wäre die Speyside Teil der Highlands. Aber mit ihrem feingliedrigen und elegant floralen Stil haben sich die Brennereien entlang des Flusses Spey soweit abgesetzt, dass die Speyside als unabhängige Whiskyregion geführt wird.

Der hervorragende Geschmack kommt nicht von ungefähr

Der Hauptbestandteil des Whiskys ist Gerstenmalz. Bei dem Longmorn handelt es sich um einen Whisky, der nicht rauchig ist. Der Whisky wurde mit starken 50% Vol abgefüllt. Daher zeigt der Longmorn hier auch sein ganzes Potenzial. Dunkle Rosinen und feine Gewürze bekommt er aus dem Sherryfass. Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der intensive Farbton kam ganz natürlich zustande. Hier wurde auf Kältefiltration verzichtet, das ist ein weiteres Zeichen von Qualität. Wie man hier erkennt, ist 2010 ein guter Jahrgang gewesen. Abgefüllt wurde er 2021. Die Reifezeit betrug damit solide 10 Jahre. Damit hatte der Whisky genug Zeit, ein vielfältiges Aroma zu entwickeln. Da hier nur ein Fass abgefüllt wurde, ist die Anzahl der Flaschen stark limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 372 Flaschen. Sichern Sie sich also noch schnell eine Flasche. Überzeugen Sie sich selbst von der gehobenen Qualität des Fasses mit der Nummer 4.

So servieren Sie Ihren Whisky am besten

Besonders gut kommen die Aromen zur Geltung, wenn Sie den Whisky pur genießen.