Longmorn 2012/2024 - 12 Jahre 1st Fill Bourbon Barrel #911 Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Kräftig und intensiv mit Noten von Eiche und Vanille.

Geschmack: Vollmundig mit einer fruchtigen Mischung von Vanille und Holz.

Nachklang: Lang anhaltend mit Eiche.

Lassen Sie sich vom dekorativ verpackten Longmorn 2012/2024 1st Fill Bourbon Barrel #911 Cask Strength Collection auf eine spannende Aromenreise in die malerische Speyside mitnehmen. Theoretisch ist die Speyside Teil der Highlands. Aber mit ihrem feingliedrigen und elegant floralen Stil haben sich die Brennereien entlang des Flusses Spey soweit abgesetzt, dass die Speyside als eigenständige Whiskyregion geführt wird.

Das macht den Whisky so lecker

Aus Gerstenmalz und Wasser entsteht dieser leckere Whisky. Ganz ohne Rauch schmiegt sich dieser Whisky an Ihren Gaumen. Fulminante 58% Vol. bringen die Aromen gut zur Geltung.

Erleben Sie runde Vanillenoten und süße Karamellaromen durch die Bourbonfassreifung.

Bei diesem Whisky wurde nicht nachgeholfen. Die honiggelbe Farbe kam nur über die Fassreifung zustande. Destilliert wurde der Whisky im Jahr 2012. Abgefüllt wurde er 2024. Die Reifezeit betrug somit solide 12 Jahre. Dem langen Kontakt mit dem Holz verdankt der Longmorn seine vielschichtigen Aromen.

Dieser Longmorn Whisky kommt nicht direkt vom Eigentümer, sondern wurde von Signatory Vintage ausgesucht und auf Flaschen gezogen. Hier haben Sie eine vielleicht auch ehrlichere Antwort darauf, was Longmorn Whisky eigentlich ausmacht. Da hier nur ein Fass genommen wurde, ist die Anzahl der Flaschen stark limitiert. Von dieser Abfüllung gibt es gerade mal 229 Flaschen. Bei dieser geringen Menge schlagen Sie lieber gleich zu. Fass Nummer 911 zeigt noch einmal einen ganz anderen Blick auf Longmorn im Vergleich zu den Standardabfüllungen.

Die perfekte Gelegenheit für diesen Whisky

Dieser Single Malt Whisky ist es wert, pur genossen zu werden. Mit 58% Vol. verträgt der Longmorn aber auch ein paar Tropfen Wasser. Das öffnet die Tür zu ganz neuen Aromen. Bereichern Sie Ihre gemütlichen Abende mit flüssigem Genuss.

Longmorn (Highlands, Speyside)

Als einen der "feinsten Speyside Malts" bezeichnet Michael Jackson den Whisky der Longmorn Destillerie in seinem Standardwerk Malt Whisky. Kenner schätzen an Longmorn, seiner Einschätzung nach, vor allem die Komplexität, die Verbindung von Geschmeidigkeit und vollem Charakter, aber auch das kräftige Bouqet und den langen Nachklang.

Die Destillerie wurde 1894-1895 in der Speyside (Elgin, Moryshire) von John Duff, Charles Shirres und George Thomson begründet. John Duff war ein vorheriger Manager der Glendronach Distillery und auch Gründer der Glenlossie und Benriach Destillerien. Longmorn besitzt als Kuriosum eine immernoch funktionierende Dampfmaschine. Heute gehört die Destille zum französischen Pernod Ricard Konzern.

Hausstil: Die Zunge umhüllend, malzig, komplex. Vielseitig, ein schöner Aperitif und besonders köstlich zum Dessert.

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