Longmorn Vintage 1985 - 41 Jahre Refill Bourbon Hogshead #6418 Anniversary Selection (Thompson Bros.)

Aroma: Reife Vanille und sanftes Malz dominieren, begleitet von dezenten Noten heller Früchte und einer zarten Zitrusnote. Im Hintergrund zeigt sich eine leichte Würze und eine cremige Süße.

Geschmack: Ausgewogen mit weicher Vanille und Karamell, unterlegt von trockener Eichenwürze und einer milden Nussigkeit. Eine zurückhaltende Fruchtigkeit rundet den eleganten, saftigen Charakter ab.

Nachklang: Lang und trocken mit Vanille, Eiche und einer feinen, nussigen Würze. Der Abgang bleibt würzig, ohne aufdringlich zu sein.

Was diesen Longmorn auszeichnet, ist weniger die laute Geste als vielmehr die stille Beharrlichkeit: 41 Jahre ruhte er in einem einzigen Refill Bourbon Hogshead – Fass Nr. 6418, befüllt am 26. Juni 1985. Seither hat er sich in aller Ruhe entfaltet. Das Ergebnis ist ein Speyside Single Malt, der Eleganz über Lautstärke stellt. Das klare Flaschenglas gibt den Blick frei auf ein sattes Bernsteingelb mit warmen Ockertönen – schon optisch ein Highlight.

Ein Jubiläum mit Geschichte im Glas

Diese Abfüllung ist kein gewöhnlicher Jahrgang. Sie entstand als gemeinsame Jubiläumsauswahl von den Thompson Bros. aus Dornoch, Sutherland, und Kirsch Import – zum 10. Geburtstag der Thompson Bros. und zum 50. Jubiläum von Kirsch Import. Christoph Kirsch und das Thompson-Bros.-Team wählten dieses Fass persönlich aus ihrem Lager. Nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff abgefüllt – bei 41,2 % Vol. bleibt der Charakter des Fasses vollständig erhalten.

Reife Tiefe, die man sich auf der Zunge zergehen lässt

In der Nase zeigen sich reife Vanille, sanftes Malz und helle Früchte mit einer zarten Zitrusnote. Am Gaumen entfalten sich weiche Vanille und Karamell, unterlegt von trockener Eichenwürze und einer milden Nussigkeit. Der Abgang ist lang, trocken und würzig – ohne je aufdringlich zu werden. Probieren Sie diesen Longmorn pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die Aromen vollständig zu erschließen. Nur 162 Flaschen dieser Single-Cask-Abfüllung existieren weltweit.

Sichern Sie sich jetzt eine dieser raren Flaschen – ein Stück gemeinsamer Geschichte leidenschaftlicher Whiskyliebhaber, das so nicht wiederkehrt.

Longmorn (Highlands, Speyside)

Als einen der "feinsten Speyside Malts" bezeichnet Michael Jackson den Whisky der Longmorn Destillerie in seinem Standardwerk Malt Whisky. Kenner schätzen an Longmorn, seiner Einschätzung nach, vor allem die Komplexität, die Verbindung von Geschmeidigkeit und vollem Charakter, aber auch das kräftige Bouqet und den langen Nachklang.

Die Destillerie wurde 1894-1895 in der Speyside (Elgin, Moryshire) von John Duff, Charles Shirres und George Thomson begründet. John Duff war ein vorheriger Manager der Glendronach Distillery und auch Gründer der Glenlossie und Benriach Destillerien. Longmorn besitzt als Kuriosum eine immernoch funktionierende Dampfmaschine. Heute gehört die Destille zum französischen Pernod Ricard Konzern.

Hausstil: Die Zunge umhüllend, malzig, komplex. Vielseitig, ein schöner Aperitif und besonders köstlich zum Dessert.

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