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Sahniges Karamell-Inferno
Glen Spey 2011/2024 - 12 Jahre 1st Use Hogshead #802471 Lost Worlds Vanished (whic)
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Tasting Notes
Aroma: Frischer Apfel und abgeriebene Zitronenschale mit überreifer Ananas sowie pochierter Birne bilden den fruchtigen Auftakt. Dazu kommen Butterstreusel, sahnige Karamellbonbons sowie Heidehonig und etwas Bienenwachs. Darüber liegt ein Hauch Salbei begleitet von Himbeerbrause. Nach und nach kommen etwas Chili und Eiche durch.
Geschmack: Geschmeidige Textur mit würzigem Malz und delikater Mandel. Birne-Schmand-Kuchen mit extra Sahne mischt sich unter frische Zitrus- und Apfelnoten mit frisch geriebenem Ingwer. Elegante Gewürze bilden mit Milchkaffee und Eichenwürze den Abschluss.
Nachklang: Mittellang mit süßer Vanillecreme, karamellisiertem Ingwer und einer leicht mineralischen Note.
Produktbeschreibung
Mit Vanished sichern Sie sich den karamellstarken Auftakt der neuen whic-exklusiven Lost Worlds Serie. Das 1st Use Hogshead mit der Nummer #802471 gab lediglich 337 Flaschen her, warten Sie daher lieber nicht zu lange, bevor Sie zuschlagen.
Freuen Sie sich auf die unheimlich gute Kombi aus dem nussig-grasigen Glen Spey Hausstil und den süßen Vanillenoten einer 12 Jahre langen Bourbonfassreifung. Das zeigt sich Ihnen in Form von Birne-Schmand-Kuchen mit Butterstreuseln, sahnigen Werthers Original und überreifer Ananas genauso wie in delikaten Mandelnoten und würzigen Kräuternoten, die an Salbei erinnern.
Mit seinen sommerlichen Aromen und optimalen 46% Vol. bietet sich der goldene 2011er Vintage Ihnen ideal an, um ihn mit guten Freunden in lauen Abendstunden zu genießen. Denn wie Sie sehen (werden): Geschmack und Preis überzeugen. Greifen Sie also gleich zu.
Über die Serie: Für die Lost Worlds Serie von whic werden leckere, nicht rauchige Whiskys aus Bourbonfässern von Signatory bei einer angenehmen Trinkstärke von 46% Vol. abgefüllt. Zu erschwinglichen Preisen lassen sich dank der klassischen Reifung unterschiedliche Hausstile so einiger unterschätzter Brennereien erforschen. Natürlich sind die Lost Worlds Whiskys weder kühlgefiltert, noch gefärbt. So kann jeder Tropfen sein volles Aromenpotenzial ausschöpfen. Vollendet wird jede Flasche mit eindrucksvollen Motiven vergessener, dystopischer Welten.
Fakten
| Marke | Glen Spey |
|---|---|
| Alter | 12 Jahre |
| Herkunftsland | Schottland |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Nicht rauchig |
| Verpackung | ohne |
| Produkttyp | Single Malt |
| Region | Speyside |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Glen Spey |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Destillationsjahr | 2011 |
| Abfüller | Signatory Vintage |
| Abfülljahr | 2024 |
| Farbton | Kupfer |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Bourbon |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Serie | Lost Worlds |
| Fassgröße | Hogshead |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Abfülldatum | 2024 |
| Destillationsdatum | 2011 |
| Fassnummer | 802471 |
| Anzahl Flaschen | 337 |
Hersteller
Glen Spey (Speyside)
Mitten in Rothes in der Speyside Schottlands findet sich an der Hauptstraße die Whiskybrennerei Glen Spey. Sie ist eine von vier aktiven Whisky Brennereien der Stadt. Wie auch die Nachbarn Speyburn und Glen Rothes hat Glen Spey kein Besucherzentrum und produziert vorwiegend für Blends. Single Malts finden sich vorwiegend bei unabhängigen Abfüllern.
Hausstil: Meist sehr leicht, nussig, ölig und fruchtig.
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