Macaloney's 2025 Smoked Sugar Kelp Washington Peat Ex-Bourbon Cask #878 The Peat Project
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Tasting Notes
Aroma: Intensiver Torfrauch begleitet von süßen Noten und einer fruchtigen Note. Maritime Aromen runden das Profil ab.
Geschmack: Süße Aromen dominieren, begleitet von Torfrauch und fruchtigen Noten. Maritime Einflüsse sind deutlich spürbar.
Nachklang: Langanhaltender Torfrauch mit maritimen Noten und einer süß-rauchig-salzigen Balance.
Produktbeschreibung
Sie suchen einen Whisky, der die Grenzen des Gewohnten sprengt und Sie auf eine maritime Geschmacksreise entführt? Dieser außergewöhnliche Single Malt aus Kanada vereint Washington State Torf mit Sugar Kelp Seetang zu einem einzigartigen Aromaprofil, das seinesgleichen sucht.
Ein Pionier der Torf-Terroir-Forschung
Aus der innovativen Peat Project Serie von Macaloneys Island Distillery stammt diese limitierte Single Cask Abfüllung – eine von nur 245 Flaschen. Master Whiskymaker Dr. Graeme Macaloney destilliert hier lokale Gerste, die mit Washington State Torf und Sugar Kelp Seetang zu 54 ppm geräuchert wurde. Die vollständige Reifung im Ex-Bourbon Fass verleiht dem bernsteinfarbenen Whisky zusätzliche Komplexität. Diese weltweit einzigartige Herangehensweise an Torf-Terroir wurde bereits zweimal mit Worlds Best bei den World Whiskies Awards ausgezeichnet.
Maritime Aromenvielfalt in Perfektion
In der Nase entfalten sich Meeresbrise und Strandfeuer-Aromen, gefolgt von Eiscreme-Soda, Gerstenmalz und reifen Birnen. Am Gaumen zeigt sich der Whisky süß, cremig und viskos mit Sugar Kelp, süßem Lagerfeuerrauch und Butterscotch-Noten. Vanilleschoten, Zitronengras und saftige Nektarinen runden das Geschmackserlebnis ab. Der langanhaltende Abgang überrascht mit Walnuss, Tee-Truhe, gerösteten Senfkörnern und einem Hauch von Salz. Mit 46% Alkoholgehalt, ungefiltert und ohne Farbzusätze erleben Sie diesen kanadischen Single Malt in seiner reinsten Form.
Entdecken Sie diese außergewöhnliche Torf-Innovation und lassen Sie sich von der einzigartigen Verbindung aus maritimen Einflüssen und handwerklicher Perfektion begeistern!
Fakten
| Marke | Macaloney's |
|---|---|
| Herkunftsland | Kanada |
| Produktkategorie | Whisky |
| Rauch | Stark rauchig |
| Verpackung | Geschenkverpackung |
| Produkttyp | Single Malt |
| Volumen (Verbindliche Nennfüllmengen) | 0.7 |
| Brennerei | Macaloney's |
| Flaschengröße | Normale Flaschen |
| Mash Bill | Gemälzte Gerste |
| Adresse | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Abfülljahr | 2025 |
| Farbton | Bernstein |
| Farbstoff | Nein |
| Fasstypen | Bourbon |
| Fassstärke oder hoher Alkoholgehalt | Nein |
| Nicht Kühlgefiltert | Ja |
| Allergene | Keine |
| Bio-Siegel | Nein |
| Abfülldatum | 03.2025 |
| Fassnummer | 878 |
| Anzahl Flaschen | 245 |
Hersteller
Macaloney's
Die Macaloney's Island Distillery liegt auf der Halbinsel Victoria in British Columbia, Kanada. Hier entstehen aus kanadischer Gerste wunderbar ausgewogene Destillate, die im Inselklima reifen. Die Brennerei vereint traditionelle schottische Techniken mit kanadischem Innovationsgeist, wobei die Destillate in Kupferbrennblasen der Marke Forsyth zweifach destilliert und in Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche gelagert werden. Der Erfolg basiert auf dem Fachwissen von drei schottischen Whiskyexperten: Mike Nicolson, Dr. Jim Swan und Gründer Dr. Graeme Macaloney.
Hausstil: Vielschichtig, fruchtige Noten von roten Beeren und tropischen Früchten, süßer Honig, Vanille, Eichenholz, Muskat, sanfter Torfrauch.
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Hinweis: Produktbilder sind nur für illustrative Zwecke und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
