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Mackmyra 10 Jahre (Schweden) - Sample (Tasting Circle)
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Tasting Notes
Aroma: Frische Waldbeeren und getrocknete Aprikosen begegnen einer gewissen Eichenholznote zusammen mit Süßholz und Fenchel. Das Sherryfass zeigt sein Temperament. Zurück bleibt eine zarte Blumennote, die an den süßen Duft von Fresien und Flieder erinnert.
Geschmack: Leichte Vanillemousse, die schnell umschlägt in Griesbrei mit Rosinen und Schattenmorellen, während sich langsam die herbe Würzigkeit des Holzfasses durchsetzt. Neben herben Kakaonoten schwingen feine Lakritznoten mit.
Nachklang: Mittellang und trocken dank Eichenholz mit Nelkengewürz und einer fruchtigen Weinnote, die an schwarze Johannisbeeren erinnert.
Beschreibung
Mackmyra 10 Jahre ist ein schwedischer Single Malt Whisky in limitierter Auflage. Der Whisky zeichnet sich durch einen würzigen und fruchtig-süßen Charakter aus. Dieser Charakter stammt nicht zuletzt aus der ungewöhnlichen Fassreife. Für das Vatting nutzten die Schweden klassische Ex-Bourbonfässer, ehemalige Oloroso-Sherryfässer und frische Eichenholzfässer aus amerikanischer Weißeiche. Diese sogenannten Virgin Oak Fässer und die Ex-Bourbonfässer sorgen für die weichen Vanillenoten und die sahnige Konsistenz, während die eingesetzten Oloroso-Sherryfässer für die feinen Fruchtnoten zur Verantwortung gezogen werden können. Nach einer soliden Reifezeit von mindestens 10 Jahren wurde der Whisky abgefüllt. Wie für Mackmyra üblich wird weder kühlgefiltert noch gefärbt, so kommt das fruchtige Bouquet voll und naturbelassen zum Ausdruck. Mit 46,1% Alkoholvolumen ist der schwedische Single Malt Whisky in angenehmer Trinkstärke abgefüllt worden. Kurzum: ein Whisky, der glücklich macht oder wie man auf Schwedisch eben sagt "lycklig". Mit einem großzugigen Dram des Mackmyra 10 rollt das schwedische Wort noch besser von der Zunge. Testen Sie den Geschmack des Nordens.
Fakten
| Marke | Mackmyra |
|---|---|
| Abfüller | Tasting Circle |
| Herkunftsland | Schweden |
| Brennerei | Mackmyra |
| Produktkategorie | Whisky |
| Produkttyp | Single Malt |
| Alter | 10 Jahre |
| Fasstypen | Bourbon , Oloroso , Sherry , Virgin Oak |
| Flaschengröße | Kleine Flaschen |
| Volumen (l) | 0.03 |
| Fassstärke | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Kühlgefiltert | Nein |
| Bio | Nein |
| Allergene | Keine |
| Adresse | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
Hersteller
Mackmyra (Schweden)
Mackmyra ist eine schwedische Single Malt Whisky Destillerie, die 1998 gegründet wurde. Die Brennerei produziert nach schottischen Qualitätsstandards auf ihren Pot Stills von Forsyth's Single Malt Whisky. Besonders durch seine Innovationsfreude hat der schwedische Whiskyhersteller viel Aufmerksamkeit erregen können und sich früh eine internationale Fangemeinde aufgebaut. Der äußerst bodenständige Ansatz von Mackmyra mit lokalen Materialien und dem Verzicht auf künstliche Färbung des Whiskys macht die Schweden zu einer rundum spannenden Whisky-Marke. Seit 2011 produziert Mackmyra auch in der zweiten innovativen und nachhaltigen "Gravity Distillery" und versucht, die große Nachfrage nach ihrem schwedischen Whisky zu befriedigen.
Hausstil: Beerig, fruchtig, süße Vanille und teilweise rauchig.
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