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Mackmyra ALSTER - Rotspon 2019

Ein rauchiger Mackmyra mit Rotwein-Finish, gelagert in einem der ältesten Weinkeller Hamburgs! Gleich bestellen und genießen!
71,90 €
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143.8 €/Liter

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Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 61,8% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Beschreibung

Dieser Whisky kommt von Mackmyra aus Schweden.

Und so erhält der Whisky seinen guten Geschmack

Die Grundzutat dieses Single Malt Whiskys war zu 100 % Gerstenmalz. Bei dem Mackmyra handelt es sich um einen Whisky, der rauchig ist. Der Whisky brüstet sich mit kräftigen 61,8% Vol. Zu den Aromen dieses Whiskys zählen süße Vanille und sahnige Toffeebonbons aus dem Bourbonfass. Es wurde kein Zuckerkulör hinzugefügt. Der Farbton kam ganz natürlich zustande. Woran Sie noch die Qualität dieses Whiskys erkennen: Auf Kältefiltration wurde verzichtet. Von diesem Whisky gibt es immerhin 902 Flaschen. Bei einem Mackmyra ist es dennoch fraglich wie lange der Whisky noch verfügbar ist.

So schmeckt Ihnen dieser Tropfen am besten

Dieser Single Malt Whisky ist es Wert pur genossen zu werden. Mit 61,8% Vol. verträgt der Mackmyra aber auch ein paar Tropfen Wasser. Das öffnet die Tür zu ganz neuen Aromen.

Ein rauchiger Mackmyra mit Rotwein-Finish, gelagert in einem der ältesten Weinkeller Hamburgs! Gleich bestellen und genießen!

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schweden
Brennerei/Marke Mackmyra
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE
Produkt Kategorie Whisky
Typ Single Malt
Rauch Rauchig
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 61,8%
Fasstyp Ex-Bourbon, Wein Finish
Anzahl Flaschen 902

Brennerei

Mackmyra (Schweden)

Mackmyra Whisky ist eine schwedische Single Malt Whisky Distillerie. Sie wurde nach dem Dorf Mackmyra benannt, in dem die erste Brennerei errichtet wurde. Mackmyra gibt es seit 1998, der erste Newmake wurde 2002 produziert.

Alle Zutaten (abseits der Fässer und Hefe) werden aus einem Umkreis von etwa 100km um die Mackmyra Brennerei bezogen. Das Wasser wird natürlich gefiltert und vor der Verwendung unter UV-Licht sterilisiert. Der Torf für die Produktion stammt ebenfalls aus lokalem Abbau (» Produktion von Malt Whisky). 

Mackmyra verzichtet auf das Färben Ihrer Whiskys, alle Tropfen kommen in natural color. Mackmyra verwendet im wesentlichen vier unterschiedliche Fasstypen: Ex-Bourbon, Ex-Sherry, Swedische Eiche und und spezielle Fässer welche aus klassischen amerikanischen Bourbon Casks und schwedischen Eichenfässern zusammengesetzt werden. Der Whisky wird in Lagerhäusern 50 Meter under der Erde gelagert.

Mackmyra betreibt zwei aktive Brennereien, die erste in Mackmyra - aktiv seit 2002, mit einer Pot Still von Forsyth's in Rothes, Schottland,  Edelstahl Gärbottichen und einem Maischbottich aus Deutschland. Die Produktionskapazität liegt bei ca. 600.000 Flaschen jährlich. 

Eine zweite Brennerei wurde 2011 eingeweiht. Sie befindet sich ca. 10 km östlich vom Mackmyra und arbeitet mit zwei Pot Stills. Das Produktionsvolumen beläuft sich auf bis zu 1,8 Mio. Flaschen im Jahr. Umweltschutz ist wichtig für Mackmyra. Die zweite Brennerei ist deshalb sieben Stockwerke hoch gebaut und nutzt die Schwerkraft für viele Prozesse in der Brennerei. Die zweite Brennerei spart dadurch ca. 45% Energie gegenüber der ersten Mackmyra Brennerei ein.

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Bildnachweis: Mackmyra Distillery