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Mackmyra ÄPPELBLOM

Süße Apfelblüten, moosbedeckte Rinde nach einem Regenschauer und spannende Anisnoten. Entdecken Sie den Frühling im Whiskyglas.
54,99 €
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78.56 €/Liter

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Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46,1% | Nicht kühlgefiltert | Ohne Farbstoff


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Tasting Notes

Aroma: Wie könnte es bei dem Namen auch anders sein - delikate Apfelblüten versetzen uns in den heimischen Garten mit diesem uralten knorrigen Apfelbaum. Süße Vanillecreme und sahnige Toffeenoten kommen dazu. Leichte Zitrusfrische liegt in der Luft und aromatisches Kiefernholz. Zum Schluss bleiben grüne Fruchtnoten wie Birne, Apfel und Zitrone.

Geschmack: Fruchtig und würzig zugleich. Das intensive Aroma von frisch geriebener Zitronenschale mit einer Spur Ingwer mischt sich unter süße, reife Birnennoten und die tonangebenden Apfelaromen. Mildere Vanille bedeckt den Mundraum mit gebrannten Mandeln, Eiche und Süßholz.

Nachklang: Fruchtig mit frischer Apfelschalennote, etwas Holz und interessanter Sternanisnote.

Das Wichtigste in Kürze

  • Äppelblom: Apfelschale, moosbedeckte Rinde und fruchtig süße Blumennoten. Der Mackmyra macht seinem Namen "Apfelblüte" alle Ehre.
  • Schwedischer Single Malt: Dieser Whisky zeigt, dass es auch im hohen Norden spannende Brennereien zu entdecken gibt. Mackmyra ist das Aushängeschild.
  • Nicht kühlgefiltert: Durch die Mackmyra-typischen 46,1% Vol. konnte auf Kühlfilterung verzichtet werden, so sind noch alle aromengebenden Öle und Ester enthalten. Trotz delikatem Profil - schön intensiv.
  • Ohne Farbstoff: Der Whisky wurde nicht gefärbt. Der goldgelbe Farbton kam völlig natürlich über die Fassreifung zustande. Ein schöner Anblick.
  • Calvados Finish: Der Whisky reifte in ehemaligen Calvados Fässern von Christian Drouin nach. Dadurch erhielt er die Würze und Fruchtigkeit des französischen Apfelbrandys.

Beschreibung

Aus dem hohen Norden kommt von der schwedischen Brennerei Mackmyra ein eleganter Single Malt Whisky mit besonders fruchtig-würzigem Touch. Diese besondere Dimension verdankt er der Nachreifung in ehemaligen Calvados Fässern aus europäischer Eiche. Das sorgt für mehr Tannine und die frische Fruchtigkeit des Whiskys sowie die eleganten floralen Noten, die dem Mackmyra seinen Beinamen Äppelblom verpassten. Das schwedische Wort für Apfelblüte fängt das besondere Aroma dieses Whiskys gut ein. Die Calvados Fässer stammen von Christian Drouin, der seit 1965 die Grenzen des Calvados auslotet. Hier haben Sie einen knackig frischen Whisky, der die Experimentierfreude der schwedischen Brennerei gekonnt auf den Punkt bringt.

Süße Apfelblüten, moosbedeckte Rinde nach einem Regenschauer und spannende Anisnoten. Entdecken Sie den Frühling im Whiskyglas.

Fakten

Zusatzinformation

Herkunftsland Schweden
Brennerei/Marke Mackmyra
Abfüller Eigentümer-Abfüllung
Inverkehrbringer Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE
Produkt Kategorie Whisky
Allergene Keine
Farbstoff Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung Nicht kühlgefiltert
Alkoholgehalt 46,1%
Fasstyp Ex-Bourbon, Calvados Finish

Brennerei

Mackmyra (Schweden)

Mackmyra ist eine schwedische Single Malt Whisky Destillerie, die 1998 gegründet wurde. Die Brennerei produziert nach schottischen Qualitätsstandards auf ihren Pot Stills von Forsyth's Single Malt Whisky. Besonders durch seine Innovationsfreude hat der schwedische Whiskyhersteller viel Aufmerksamkeit erregen können und sich früh eine internationale Fangemeinde aufgebaut. Der äußerst bodenständige Ansatz von Mackmyra mit lokalen Materialien und dem Verzicht auf künstliche Färbung des Whiskys macht die Schweden zu einer rundum spannenden Whisky-Marke. Seit 2011 produziert Mackmyra auch in der zweiten innovativen und nachhaltigen "Gravity Distillery" und versucht, die große Nachfrage nach ihrem schwedischen Whisky zu befriedigen. 

Hausstil: Beerig, fruchtig, süße Vanille und teilweise rauchig. 

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Bildnachweis: Mackmyra Distillery