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Mackmyra Svensk Ek (Schweden)
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Tasting Notes
Aroma: Zitrusfrüchte und grüne Äpfel werden von feinen Honignoten begleitet - wie ein Toastbrot mit viel Butter und Honig. Leichte Eichenholznote schlägt herbere Töne an und gibt ein gutes Gegengewicht zu dem süßen Karamell.
Geschmack: Röstaromen und diverse Hölzer wie Eiche und Sandelholz. Frisch geriebene Zitronenschale, Ingwer und Honig-Karamell-Waffeln.
Nachklang: Sehr leicht und nur ein ganz dezenter Hauch Eiche bleibt zurück.
Beschreibung
Der Whisky reift in frischen Eichenfässern. Die Eichen für diese Fässer wuchsen für hunderte Jahre auf der Insel Visingsö, wo Sie ursprünglich als Ressourcen für die Schwedische Marine gepflanzt wurden.
Gut das sie der Bedarf an hölzernen Kriegsschiffen mittlerweile reduziert hat, und aus dem Holz wunderbare Fässer für feinsten Whisky gemacht werden können.
Die schwedische Eiche hat einen würzigen Charakter mit Noten von Sandelholz, getrocknetem Ingwer, schwarzer Pfeffer, Röstaromen und Gewürzen. Die Würze wird von einer fruchtigen Note sowie Tönen von Vanille und Karamell ergänz.
Fakten
Marke | Mackmyra |
---|---|
Abfüller | Originalabfüllung |
Herkunftsland | Schweden |
Brennerei | Mackmyra |
Produktkategorie | Whisky |
Produkttyp | Single Malt |
Fasstypen | Virgin Oak |
Rauch | Nicht rauchig |
Flaschengröße | Normale Flaschen |
Volumen (l) | 0.7 |
Verpackung | Geschenkverpackung |
Fassstärke | Nein |
Farbstoff | Nein |
Kühlgefiltert | Ja |
Bio | Nein |
Allergene | Keine |
Adresse | Mackmyra Svensk Whisky AB Kolonnvägen 2 80267 Gävle/SE |
Hersteller
Mackmyra (Schweden)
Mackmyra ist eine schwedische Single Malt Whisky Destillerie, die 1998 gegründet wurde. Die Brennerei produziert nach schottischen Qualitätsstandards auf ihren Pot Stills von Forsyth's Single Malt Whisky. Besonders durch seine Innovationsfreude hat der schwedische Whiskyhersteller viel Aufmerksamkeit erregen können und sich früh eine internationale Fangemeinde aufgebaut. Der äußerst bodenständige Ansatz von Mackmyra mit lokalen Materialien und dem Verzicht auf künstliche Färbung des Whiskys macht die Schweden zu einer rundum spannenden Whisky-Marke. Seit 2011 produziert Mackmyra auch in der zweiten innovativen und nachhaltigen "Gravity Distillery" und versucht, die große Nachfrage nach ihrem schwedischen Whisky zu befriedigen.
Hausstil: Beerig, fruchtig, süße Vanille und teilweise rauchig.
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